Ang recipe ng Grand marnier dark chocolate truffles

Ang Spruce / Rebecca Franklin

• Kabuuan: 90 mins
• Prep: 90 mins
• Lutuin: 0 mins
• Nagbigay ng: 16 truffles (16 servings)

8 mga rating Magdagdag ng komento

Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod)
188	Kaloriya
13g	Taba
15g	Carbs
3g	Protina

Tingnan ang Mga Buong Nutritional Patnubay Itago ang Buong Nota ng Nutritional ×

Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga serbisyo: 16 truffles (16 servings)
Halaga sa bawat paglilingkod
Kaloriya	188
Araw-araw na Halaga *
Kabuuang Fat 13g	16%
Sabadong Fat 8g	38%
Cholesterol 12mg	4%
Sodium 30mg	1%
Kabuuang Karbohidrat 15g	6%
Pandiyeta Fiber 3g	10%
Protina 3g
Kaltsyum 29mg	2%
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.

(Ang impormasyon sa nutrisyon ay kinakalkula gamit ang isang database ng sangkap at dapat isaalang-alang na isang pagtatantya.)

Ang mga mayaman na tsokolate na truffle ay pinalakas ng kaunting Grand Marnier at orange zest sa masarap na resipe na ito. Ang Ganache at ang tamang pamamaraan ng pag-ikot ay ang mga lihim ng tagumpay ng recipe na ito.

Para sa isang kakatwang hawakan, maglakip ng kaunting kendi na alisan ng balat o isang orangette sa tuktok ng isang natapos na truffle gamit ang kaunting natunaw na tsokolate para sa pandikit.

Mga sangkap

• 2/3 tasa mabigat na cream
• 1 kutsarang zest (sariwa, kahel)
• 12 ounces na tsokolate (semisweet, tinadtad sa napakaliit na piraso)
• 1 kutsara na may kulay na orange na may lasa (Grand Marnier)
• 1 1/2 kutsarita na orange-flavors na liqueur (Grand Marnier)
• 1/3 tasa ng cocoa solids (premium)

Mga Hakbang na Gawin Ito

Ipunin ang mga sangkap.

Sa isang maliit na kasirola sa medium heat, dalhin ang mabibigat na cream at orange zest lamang sa isang pigsa. Alisin mula sa init kaagad.

Idagdag ang tinadtad na tsokolate at Grand Marnier at pukawin hanggang sa ganap na makinis ang halo-ganache.

Gawin ang ganache hanggang sa sapat na mahirap i-roll sa bola. Sinusukat ang isang heaping kutsarita, mabilis na ikulong ang ganache sa isang bola. Pagulungin ang bola sa cocoa powder at chill.

Paglilingkod at mag-enjoy!

Mga Tag ng Recipe:

• truffles
• kape
• pranses
• kaarawan

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!