Mga Larawan ng Matthew O'Shea / Getty
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: Isang sandwich (1 serving)
Maaari mo bang isipin ang isang peanut butter at jelly sandwich bilang mabulok? Subukan ang gourmet PB&J na ito, at susuriin mo muli ang lahat na naunawaan mo tungkol sa klasikong ito.
Ang Ultimate Gourmet Peanut Butter at Jelly Recipe
Habang hindi namin nais na gulo sa pagiging perpekto na ang pamantayang peanut butter at jelly sandwich, kung minsan ay maaaring nais mong subukan ang isang bagong twist sa isang dating paborito, habang pinupuri ang tradisyonal na lasa na ipinagkaloob sa karamihan sa atin bilang mga bata.
Sa pamamagitan ng paggamit ng isang artisan tinapay at pinainit ito sa mantikilya, isang malutong, ginintuang crust ang bubuo sa tinapay na katulad ng paraang gagawin sa isang inihaw na keso. Dagdag pa ang init ay natutunaw ang peanut butter at halaya sa isang gooey, rich confection. Subukan ang rye, buong butil, o sourdough na tinapay para sa idinagdag na sukat sa lasa.
Mga sangkap
- 2 hiwa ng tinapay (rye, buong butil, o sourdough)
- 2 kutsara peanut butter (makinis o malutong)
- 1 kutsara jelly (o jam, ang iyong pinili ng lasa)
- 1 kutsara ng mantikilya (o margarin, pinalambot)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Maghanda ng sanwits na peanut butter gamit ang iyong paboritong halaya o jam. Siguraduhin na hindi ito masyadong runny dahil papainit mo ang sandwich na ito at hindi mo nais na tumulo ang lahat ng jam.
Init ang isang kawali at matunaw ang mantikilya sa kawali. Ikiling pan upang maikalat ito sa paligid, kaya ang mantikilya ay sumasakop sa kawali nang pantay-pantay. Ito ang susi upang makakuha ng isang perpektong crispy crust sa iyong tinapay.
Mantikilya sa isang bahagi ng sandwich. Ilagay ang buttered side down sa kawali. Kung maaari, maglagay ng isang steak na timbang o pindutin ang bacon sa sandwich, kaya lutuin ito nang pantay. Kapag ang isang panig ay gintong kayumanggi, mantikilya sa kabilang panig. I-sandwich at ibalik ang bigat sa sandwich. Ang pangalawang bahagi ay lutuin nang mas mabilis dahil ang sanwits ay pinainit.
Alisin ang sandwich mula sa kawali, gupitin nang dayagonal at maglingkod kaagad.
Naghahanap para sa iba pang mga paraan upang matulungin ang iyong minamahal na PB&J? Narito ang ilang iba pang mga paraan upang tamasahin ang karaniwang paborito ng pagkabata:
Subukang ikalat ito sa toast ng Pransya na sariwa sa griddle.
Para sa isang masayang twist, subukan ang isang sandwich na may waffles sa halip na tinapay. Hugasan lamang ang ilang peanut butter at halaya sa mga waffles. Hindi mo kakailanganin ang syrup sa kasong ito, ngunit maaari mong, siyempre, idagdag ito kung nais mo.
Sa halip na napakalaking tinapay, subukang ilagay ang peanut butter at halaya sa isang malusog na pambalot. Maaari itong maging slimmer sa dami, ngunit ang lasa ay lumiwanag.
Mga Tag ng Recipe:
- Sandwich
- tanghalian
- amerikano
- balik Eskwela
