Jennifer Meier
- Kabuuan: 22 mins
- Prep: 12 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 178 | Kaloriya |
| 12g | Taba |
| 11g | Carbs |
| 8g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 hanggang 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 178 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 12g | 15% |
| Sabado Fat 6g | 28% |
| Cholesterol 18mg | 6% |
| Sodium 253mg | 11% |
| Kabuuang Karbohidrat 11g | 4% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
| Protina 8g | |
| Kaltsyum 110mg | 8% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Gamit ang mga tipikal na sangkap ng Espanya, ang ulam na tapas na ito ay mabilis at madaling maghanda at may masarap na mausok, ngunit maalat na lasa. Ang inihaw na bawang at paprika ay halo-halong may sariwang, malambot na keso ng kambing, pagkatapos ay kumalat sa ibabaw ng tinapay na may rustic at pinuno ng pinatuyong mga kamatis at mga caper.
Mga sangkap
- 4-5 Cloves bawang
- 2 Tbsp virgin langis ng oliba
- 4-6 oz sariwang kambing keso
- 1 1/2 tsp Spanish paprika
- 1/4 tasa na pinatuyong mga kamatis sa langis
- 2-3 Mga caper ng Tbsp, pinatuyo
- 1/2 Rustic baguette
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Alisin ang keso ng kambing mula sa ref at hayaang magpainit ang keso ng kambing sa temperatura ng silid.
Init ang oven sa 350 degrees. Ang isang oven ng toaster ay mabuti para dito. Ilagay ang mga sibuyas ng bawang, hindi natusok sa isang kawali at pinahiran ang isang maliit na halaga ng langis ng oliba sa tuktok. Ilagay sa oven mainit na oven at inihaw hanggang malambot ang bawang - humigit-kumulang na 15 minuto. Alisin at payagan na palamig.
Idagdag ang paprika sa keso ng kambing at ihalo. Isawsaw ang inihaw na bawang sa keso. Magdagdag ng 1 T langis ng oliba at ihalo. Ang keso ay magpapasara ng isang kulay rosas na kulay-kahel.
Gupitin ang baguette sa mga hiwa tungkol sa isang 1/3-pulgada na makapal. Ikalat ang pinaghalong keso sa bawat hiwa. Ilagay ang pinatuyong mga kamatis at isang caper o dalawa sa bawat hiwa ng tinapay.
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- keso ng kambing
- pampagana
- espanyol
