Mga Imahe ni Ivan / Getty
Tulad ng alam ng mga residente ng Georgia, higit pa sa pana-panahong ani sa Peach State kaysa sa mga milokoton! Makakakita ka ng isang alpabetikong listahan ng mga pana-panahong mga prutas at gulay na lumago sa Georgia at ang kanilang tinatayang mga panahon ng ani sa ibaba.
Depende sa iyong rehiyon — ang mga bundok sa hilaga o ang malawak na kapatagan ng baybayin - magkakaiba-iba ang lumalagong mga panahon at pagkakaroon ng ani. Sa mga pinakamainit na lugar, nagsisimula ang mga panahon nang mas maaga at mas matagal; sa mga malamig na lugar, magsisimula ang mga oras ng pag-aani at magtatapos nang mas maaga. Panatilihing bukas ang iyong mga mata sa mga merkado ng mga magsasaka at ang bukid ay nakatayo para sa mga bihirang o heirloom varietals na tiyak sa iyong rehiyon, madalas silang nag-aalok ng mga natatanging lasa at texture.
Maaari ka ring maghanap ng mga ani sa pamamagitan ng mga panahon (tagsibol, tag-araw, taglagas, taglamig) para sa isang mas agarang karanasan.
Ang Pana-panahong Mga Prutas / Gulay ng Georgia
- Ang mga mansanas, Agosto hanggang Nobyembre (maaaring makuha ang lokal na pag-aani mula sa malamig na imbakan sa tagsibol) Arugula, Abril hanggang Hunyo (maaaring makuha mula sa mga hothouses sa taglamig) Asparagus, Abril hanggang JuneBasil, Mayo hanggang SeptemberBeans, Mayo hanggang OktubreBeets, Abril hanggang JuneBlueberries, Mayo sa pamamagitan ng AugustBok Choy, Oktubre hanggang JuneBroccoli, Mayo hanggang Hunyo at Oktubre hanggang DecemberBrussels Sprouts, Nobyembre hanggang PebreroColt, Oktubre sa pamamagitan ng MayCantaloupes, Hunyo hanggang AugustCarrots, Oktubre hanggang MayCauliflower, Oktubre hanggang DecemberCelery, Oktubre hanggang PebreroChard, Oktubre hanggang MayCollard Greens, Oktubre hanggang JuneCorn, Hunyo, at HulyoCucumber, Hunyo hanggang AugustEdamame, Hunyo hanggang SetyembreEggplant, Hunyo hanggang OktubreFigs, Hulyo at AugustGarlic, Mayo hanggang Oktubre (magagamit mula sa storage year-round) Green Garlic, Marso hanggang MayGrapes, Hulyo hanggang OktubreKale, Oktubre hanggang MayLeeks, Oktubre hanggang MayLettuce, Setyembre hanggang JuneMelons, Hunyo sa pamamagitan ng SeptemberMushrooms (nilinang), taon-roundOkra, Mayo hanggang OktubreOnions, Marso hanggang Nobyembre (magagamit mula sa storage year-round) Parsnips, Oktubre hanggang DecemberPeaches, Mayo sa pamamagitan ng AugustPeas / Pea Pods, Pebrero sa pamamagitan ng MayPecans, Setyembre hanggang DisyembrePeppers, Hunyo hanggang SeptemberPersimmons, Setyembre hanggang NobyembrePlums & Pluots, Mayo hanggang HulyoPotato, Mayo hanggang Agosto (magagamit mula sa imbakan hanggang sa taglamig) Radishes, Marso hanggang JuneSpinach, Nobyembre hanggang MaySquash (tag-araw), Mayo hanggang OktubreSquash (taglamig), Agosto hanggang DecemberStrawberry, Abril hanggang JuneSweet Onions, Mayo at JuneSweet Patatas, Agosto hanggang PebreroTomato, Hunyo hanggang OktubreTurnips, Oktubre hanggang AbrilWatermelon, Hunyo hanggang SetyembreZucchini, Mayo hanggang OktubreZucchini Blossoms, Mayo hanggang Setyembre
Maraming mga gulay na ugat at mga gulay na may bulaklak na hamog na nagyelo tulad ng repolyo, kale, at broccoli, ay makatuwiran nang maayos sa pamamagitan ng madalas na banayad na taglamig ng Georgia, kaya ang mga item na iyon ay maaaring magpakita ng mga buwan pagkatapos ng nakalista dito, lalo na kung ang taglamig ay banayad sa isang taon.
Maghanap ng Masarap na Lokal na Pagkain sa Georgia
