Dorling Kindersley / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 103 | Kaloriya |
| 1g | Taba |
| 21g | Carbs |
| 7g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 103 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 1g | 1% |
| Sabado Fat 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 293mg | 13% |
| Kabuuang Karbohidrat 21g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 15% |
| Protina 7g | |
| Kaltsyum 189mg | 15% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang hardin na sariwang gluten-free na sopas na kamatis ay napakadaling ihanda, ang lasa ay tinatampok ang anumang bagay sa isang lata at ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga huling matagal na kamatis sa iyong hardin.
Mga sangkap
- 2 tasa ng stock na walang gluten na manok
- 3 tasa ng mga kamatis (mga 3 malalaking kamatis na sariwang, peeled at tinadtad
- 1 maliit na sibuyas (tinadtad)
- 3-4 bawang ng bawang (tinadtad)
- 1/2 kutsarang oregano
- 1/8 kutsarita marjoram
- Mga 1/4 tasa ng basil (sariwa at maluwag na nakaimpake, coarsely tinadtad)
- Dash salt (o tikman)
- Dash pepper (o tikman)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ilagay ang mga inihandang kamatis, sibuyas, bawang, damo at mga panimpla sa isang malaking 2-quart na kasirola. Magdagdag ng stock ng manok at dalhin sa isang pigsa. Bawasan ang init at kumulo sa loob ng 20 minuto. Palamig ng 10 minuto.
Ibuhos ang sopas sa isang blender sa maliliit na batch at timpla nang mataas para sa mga 1 minuto para sa bawat batch. Mag-ingat na huwag mag-overfill blender at hawakan nang mahigpit ang takip habang timpla. Ibuhos ang sopas sa kasirola at mag-reheat saglit bago maghatid. Palamutihan ng sariwang basil.
Gumamit ng Pag-iingat Kapag Naghahalo ng Mainit na sangkap
Ang singaw ay nagpapalawak ng mabilis sa isang blender, at maaaring maging sanhi ng mga sangkap na mag-splatter kahit saan o maging sanhi ng mga pagkasunog. Upang mapigilan ito, punan ang blender lamang ng isang-katlo ng paraan hanggang sa itaas, maibulalas ang tuktok, at takpan gamit ang isang nakatiklop na tuwalya sa kusina habang timpla.
Paalala: Laging tiyakin na ang iyong mga ibabaw ng trabaho, kagamitan, pan, at kasangkapan ay walang gluten. Laging basahin ang mga label ng produkto. Maaaring baguhin ng mga tagagawa ang mga form ng produkto nang walang abiso. Kapag may pag-aalinlangan, huwag bumili o gumamit ng isang produkto bago makipag-ugnay sa tagagawa para sa pagpapatunay na ang produkto ay walang gluten.
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- entree
- amerikano
- tag-araw
