supermimicry / Getty Images
- Kabuuan: 55 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagbigay ng: 20 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 137 | Kaloriya |
| 0g | Taba |
| 36g | Carbs |
| 0g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 20 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 137 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 0g | 0% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 5mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 36g | 13% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 0g | |
| Kaltsyum 8mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga kinatas na pinya ay isang matamis na paggamot na mahusay para sa pagluluto sa hurno at bilang nakakain na dekorasyon ng cake. Maaari mo ring idagdag ito sa mix ng trail para sa kaunting tamis. Ang naka-candied na resipe ng pinya ay isang klasiko na gumagawa ng matamis, chewy candied pineapple. Ito ay isang mabilis at madaling recipe na maaaring sundin ng sinuman.
Mga sangkap
- 2 mga tinadtad na tinadtad na pinya ng mga bughaw sa mabibigat na syrup (20 ounces bawat isa)
- 2 1/2 tasa ng asukal, kasama ang 1/2 isang tasa nang higit pa para sa patong
- 1/4 tasa ng light syrup ng mais
Mga Hakbang na Gawin Ito
Alisan ng tubig ang mga lata ng pinya at magreserba ng juice. Sukatin ang 1 1/2 tasa ng juice, at kung sa ilang kadahilanan ikaw ay maikli, magdagdag ng kaunting tubig upang makagawa ng 1 1/2 tasa.
Ibuhos ang juice sa isang malaki, malawak na kawali, idagdag ang 2 1/2 tasa ng asukal at ang syrup ng mais, at i-heat ang medium. Gumalaw hanggang matunaw ang asukal at dalhin ang halo sa isang mabagal na pigsa sa loob ng 4 na minuto.
I-down ang init sa mababa at idagdag ang mga singsing ng pinya. Subukan na magkasya ang mga ito sa isang solong layer, ngunit kung walang sapat na silid, ilalabas ang mga ito hangga't maaari.
Pakuluan ang pinya sa asukal na asukal at madalas iikot ang mga piraso upang matiyak na natatakpan sila at hindi magkadikit. Lutuin ang mga ito ng tungkol sa 45 minuto, o hanggang sa ganap na silang magkakasalita. Kung mahirap sabihin, alisin ang kawali sa init ng ilang sandali o dalawa hanggang sa mamatay ang mga bula at malinaw mong makita ang mga singsing.
Kapag translucent, alisin ang pinya mula sa syrup ng asukal at ilagay ang mga ito sa isang dry rack upang matuyo. Ang syrup ay maaaring itapon, o mai-save mo ito upang magamit bilang isang panghalo ng inumin o sa tuktok na pancake o waffles.
Payagan silang palamig, pagkatapos ay igulong ang mga singsing sa butil na asukal upang maglingkod. Mag-imbak ng mga kendi na pinalamanan sa isang lalagyan ng airtight sa temperatura ng kuwarto nang hanggang sa isang linggo. Depende sa kahalumigmigan, maaari itong maging malagkit at kailangang muling lulon sa asukal bago maghatid.
Mga Tag ng Recipe:
- Pinya
- dessert
- amerikano
- hapunan ng pamilya
