Luciano Martins / Flickr / Creative Commons
Kilala si Chivas para sa isang serye ng pino na pinaghalong Scotch whiskys, na may pangunahing bahagi ng portfolio nito mula sa isang 12 taong gulang hanggang sa isang kamangha-manghang 25 taong gulang na bottling. Sa gitna ay kung saan makikita mo ang Chivas Regal na "Gold Signature" 18 Year Old, ang pinakatanyag na expression mula sa tatak na may matapat na pagsunod sa mga whisky na inumin.
Kung naghahanap ka ng isang scotch na mapabilib ang iyong mga lasa ng buds pati na rin ang anumang mga kaibigan na mayroon ka para sa isang hapunan ng gabi, ito ay isang mahusay na pagpipilian. Para sa kalidad, makatuwirang presyo, kahit na itaas nito ang $ 60 isang bote, na nangangahulugang ang mga tao ay magreserba para sa tuwid. Gayunpaman, kung nais mong paghaluin ang isang napakagandang sabaw ng scotch, ito ay isang napakahusay na pagpipilian.
Tungkol sa Chivas Regal 18
Una nitong inilabas noong 1997, ang 18 Year Old Gold Signature timpla ay naging isang staple para sa mga umiinom na whisky ng Scotch. Gayunman, ang Chivas Regal ay may kasaysayan ng paghuhugas ng whisky na nagsimula sa paglulunsad ng tatak noong 1909 at ang tirahan nito, ang Strathisla distillery sa Scottish Highlands, ay unang inilagay noong 1786, ngunit hindi gumagawa ng tatak na ito.
Ang partikular na dram na ito ay gawa sa 20 butil at malas na whiskys na bawat isa ay may edad na hindi bababa sa 18 taon. Ang itinampok na wiski sa timpla ay isang Speyside malt mula sa Strathisla. Pinagsasama ang mga ito sa mahusay na kasanayan upang lumikha ng isang sopistikadong karanasan sa pag-inom ng whisky.
Ang pagsubok sa 18 laban sa mas bata nitong 12 taong gulang na katapat ay magpapakita sa iyo nang eksakto kung ano ang maaaring gawin ng ilang dagdag na taon sa bariles sa isang whisky. Ang sobrang pag-ungol ay tiyak na isang malugod na pagdaragdag.
Ang Chivas Regal 18 ay botelya sa 40 porsyento na ABV (80 patunay).
Mga Tala sa Pagsubok
Ang Chivas Regal 18 ay isang mayaman na kulay ng amber, na pula ng trigo, at binubuksan nito ang aroma ng matamis na sitrus, mansanas, at kaunting kaunting oak. Ang velvet palate ay puno ng karamelo at pit na may mainit, nasusunog na mga tala ng orange. Tinatapos nito ang tuyo at bahagyang maanghang na may kasiya-siyang usok sa likuran.
Sinasabi ng isang pag-angkin na hanggang sa 85 iba't ibang mga lasa ay maaaring matikman sa bottling na ito. Kung mayroon kang oras upang pag-aralan ito sa isang lawak, tingnan kung maaari mong makita ang marami. Gayunpaman, para sa karamihan, ang isang dalawang daliri na pagbuhos ay hindi magtatagal nang matagal.
Chivas Regal kumpara kay Johnnie Walker
Ang dalawang pinakamalaking pangalan sa pinaghalo na whisky ng Scotch ay sina Chivas Regal at Johnnie Walker, kaya paano nila ihahambing? Medyo matapat, kung ikaw ay tapat sa isang tatak, malamang na susundin mo iyon at ang bawat whating na inuming may sarili nilang opinyon.
Una, maihahambing ng isang tao ang Chivas Regal 18 sa mas mahal na Johnnie Walker Blue Label ($ 160 plus). Ang mga profile ng dalawang scotch ay ganap na naiiba: Ang Chivas na medyo matamis na may makinis na mga tala ng prutas at isang pahiwatig ng usok habang si Johnnie Walker Blue ay may isang peaty, smokier side na din ay pinalambot mula sa labis na pag-iipon.
Ang pagwawalang-bahala sa presyo, na "mas mahusay" ay napapailalim sa indibidwal na panlasa. Kung masiyahan ka sa isang fruitier at napaka-flavorful scotch, ang iyong kagustuhan ay malamang na nakasandal sa Chivas. Gayunpaman, nag-aalok si Johnnie Walker Blue ng isang napaka-makinis na inumin na may pag-iimbong sa pag-sign-na madalas na nakalaan para sa mga solong malts - iyon ay isang ganap na pagtrato sa pinaghalo na whisky.
Ang presyo ay kailangang maging pagsasaalang-alang, bagaman. Yamang ang average na tao ay maaaring mahahanap nang mabuti ang pricier scotch ng isang luho, tila nagkakahalaga na ihambing ang dalawang inumin mula sa alinman sa dulo ng premium spectrum bilang isang paraan upang matuklasan kung ano ang maaaring mawala sa iyo kapag hindi mo pinili ang mas mahal na pagpipilian. Ang konklusyon ay kung nais mong magbayad nang higit pa, tiyak na masisiyahan ka sa isang napakahusay, napakahusay na wiski. Kahit na nagkakahalaga ng 15 minuto ng kasiyahan, ay isang napakahirap na tanong, ngunit ang sagot ay marahil ay sumandal sa "hindi."
Ang higit pang paghahambing ay si Johnnie Walker 18 (dating Platinum Label). Hindi lamang ang edad ng timpla nito, pareho ang presyo. Ang nakikilala na kadahilanan dito ay ang usok. Kasama ni Johnnie Walker ang isang pahiwatig ng whisky na ginawa ng Islay, na kilala sa mga nag-iisang malts na kabilang sa pinakasikat na mahahanap mo. Para sa maraming mga umiinom, ang salik na iyon ay maaaring magpasya kung aling tatak ang kukuha; ang ilang mga tao ay nasisiyahan sa mausok na scotch at ang iba ay hindi.
Ang pera ay mahusay na ginugol ng paraan. Muli, ang scotch at, whisk sa pangkalahatan, ay napapailalim sa panlasa na ang bawat tao ay dapat sundin ang kanilang sariling mga kagustuhan. Pinakamahalaga, dapat mong tamasahin ang iyong iniinom dahil walang maaaring gawin para sa iyo!
