Gareth Morgans / Mga imahe ng Getty
- Kabuuan: 45 mins
- Prep: 30 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
Ito ang pangkalahatang pamamaraan para sa pag-ihaw ng mais sa cob. Alalahanin na huwag alisin ang mga husks, hahawakan nila ang kahalumigmigan at mapanatili ang pagkasunog ng mais. Gayunpaman, subukang alisin ang lahat o karamihan ng sutla ng mais bago ilagay sa grill.
Mga sangkap
- 4 hanggang 6 na mais sa cob na may mga husks na hindi buo
- 1/4 tasa / 120 mL butter
- 2 hanggang 3 kutsara / 30 hanggang 45 ML na damo na pinili (perehil, thyme, tarragon, basil, oregano, dill, atbp.)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
HUWAG TANGGAPIN ANG MGA HUSKS.
HUWAG tanggalin ang sutla.
Magbabad sa tubig nang hindi bababa sa 15 hanggang 20 minuto.
Alisin mula sa tubig at hilahin nang mabuti ang mga husks — HUWAG TANGGAPIN - at amerikana na may herbal butter (na ginawa mula sa pagdaragdag ng iyong paboritong mga sariwang damo upang mapahina ang mantikilya).
Ibalik ang mga husks na sumasakop sa mais at itali sa isang manipis na piraso ng husk sa tuktok.
Ilagay sa isang pinainitang grill para sa mga 15 minuto, madalas na lumiliko.
Kapag ang mga butil ng mais ay malambot, alisin mula sa init at maglingkod.
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- bbq
- inihaw na mais
- side dish
- amerikano
