Ang Spruce Eats / Victoria Heydt
- Kabuuan: 2 oras 15 mins
- Prep: 15 mins
- Cook: 2 oras
- Nagagamit: Naghahatid ng 6
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 460 | Kaloriya |
| 19g | Taba |
| 16g | Carbs |
| 55g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 6 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 460 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 19g | 25% |
| Sabado Fat 6g | 31% |
| Cholesterol 207mg | 69% |
| Sodium 2114mg | 92% |
| Kabuuang Karbohidrat 16g | 6% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 11% |
| Protina 55g | |
| Kaltsyum 176mg | 14% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang Herb-Roasted Turkey Breast ay isang madaling recipe para sa Thanksgiving o anumang oras, lalo na kung gusto mo ng karne sa kamay para sa mga sandwich at iba pang pinggan.
Tangkilikin ang madaling recipe para sa Thanksgiving. O gawin itong anumang iba pang oras ng taon; ang tira ay hindi kapani-paniwala!
Mga sangkap
- 1 (4 hanggang 6-pounds) dibdib ng pabo (buto-in, balat-on)
- 1/2 tasa ng perehil (tinadtad)
- 1/3 tasa ng sariwang basil (tinadtad)
- 2 kutsara ng sariwang dahon ng thyme
- 3 kutsarang mantikilya
- 1 kutsarang asin
- 1/8 kutsarita paminta
- 1 tasa ng sabaw ng manok
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap at oven ng preheat hanggang 325 F.
Ang Spruce Eats / Victoria Heydt
Ilagay ang dibdib ng pabo sa isang malaking pan ng litson. Dahan-dahang paluwagin ang balat ng pabo mula sa laman.
Ang Spruce Eats / Victoria Heydt
Sa isang processor ng pagkain, pagsamahin ang perehil, basil, thyme, butter, asin, at paminta; proseso hanggang sa isang form ng i-paste.
Ang Spruce Eats / Victoria Heydt
Kuskusin ang karamihan sa paste na ito sa ilalim ng balat; pakinisin ang balat pabalik sa pabo ng dibdib. Kuskusin ang natitirang i-paste sa balat.
Ang Spruce Eats / Victoria Heydt
Ibuhos ang sabaw ng manok sa pan ng litson.
Ang Spruce Eats / Victoria Heydt
Inihaw ang pabo, walang takip, nang mga 30 minuto bawat pounds, o 2 hanggang 2 1/2 na oras para sa isang 4 hanggang 6 na libong dibdib, o hanggang sa isang rehimeng thermometer ay nagparehistro 165 F.
Ang Spruce Eats / Victoria Heydt
Takpan at hayaang tumayo ang dibdib ng pabo sa loob ng 10 minuto upang maibahagi muli ang mga juice.
Ang Spruce Eats / Victoria Heydt
Inukit ang pabo at maglingkod.
Ang Spruce Eats / Victoria Heydt
Tip
- Napakadaling litson ng pabo; kailangan mo lang tandaan upang suriin ang temperatura sa pagtatapos ng oras ng pagluluto. Ang lahat ng mga manok ay dapat umabot sa 165 F, tulad ng nasubok sa isang thermometer ng karne, para sa mga kadahilanang pangkaligtasan sa pagkain.
Mga Tag ng Recipe:
- Turkey
- hapunan
- amerikano
- pasko
