Ang mga crème brûlée recipe ay nagmumula sa lahat ng mga lasa, mula sa banilya na sinumpa ng mga purists, sa isang walang hanggan na bilang ng mga pagbubuhos at mga sangkap na halo-halo. Ang bawat isa sa mga lasa ng crème brûlée recipe na ito ay masarap sa sarili nitong paraan. Kung nagsisimula ka lamang mag-eksperimento sa mga pagkakaiba-iba ng crème brûlée, magsimula sa recipe ng banilya sa ilalim ng listahan, at pagkatapos ay gumana ang iyong paraan hanggang sa mas matapang at higit pang mga kumbinasyon ng nobela. Masaya!
-
Lemon Crème Brûlée
Rachel Weill / Mga Getty na Larawan
Maliwanag na limas at makinis, mayaman na cream ay isang tugma na ginawa sa culinary langit sa resipe ng lemon crème brûlée na ito. Ang banayad, pabango na hint ng sitrus ay nagdaragdag ng isang walang kamalayan na sukat ng lasa sa isang masarap na dessert. Hanapin ang pinakasariwang mga strawberry o raspberry sa iyong merkado para sa isang magagandang nakakain na garnish.
-
Cafe au Lait Crème Brûlée
puamelia
Ang kape at ang kasosyo sa pagluluto nito, cream, ay sama-sama nang sabay-sabay sa café au lait crème brûlée recipe. Hindi labis na matamis, ang klasikong pagkatapos ng hapunan na pagpapares ng lasa ay ginagawang crème brûlée na isang masarap na handog na dessert.
-
Lavender Crème Brûlée
avlxyz
Ang malinis na may lasa na lavender at isang pahiwatig ng banilya ay nagbibigay sa ganitong lavender crème brûlée na recipe ng pirma na lasa nito. Ang pabango ng mga bulaklak ay kung ano ang talagang nagbibigay sa espesyal na dessert na ito ng pakiramdam ng Provence. Subukan ito gamit ang isang bungkos ng lavender mula sa iyong hardin, o merkado ng iyong lokal na magsasaka. Siguraduhin na bumili lamang ng lavender na inilaan para sa mga ginagamit sa pagluluto.
-
Tradisyonal na Crème Brûlée
Mga Larawan ng Rebecca Diepenheim / Getty
Ang kumbinasyon ng matitigas na caramelized sugar atop velvety-makinis, pinalamig na custard ay hindi maikakaila na gumuhit sa tradisyunal na recipe ng crème brûlée. Ito ay isang kamangha-manghang make-ahead na dessert para sa mga partido sa hapunan, at gustung-gusto ng mga bisita ang pag-crack ng malutong na mga tuktok ng asukal sa kanilang mga kutsara. Ang resipe ng crème brûlée na ito ay para sa mga purists, dahil naglalaman lamang ito ng isang ugnay ng banilya at walang mga bagong karanasan.
