- Kabuuan: 13 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 3 mins
- Nagbigay ng: 1 (3 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 252 | Kaloriya |
| 14g | Taba |
| 32g | Carbs |
| 7g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 1 (3 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 252 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 14g | 17% |
| Sabado Fat 3g | 14% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Sodium 170mg | 7% |
| Kabuuang Karbohidrat 32g | 12% |
| Diet Fiber 11g | 39% |
| Protina 7g | |
| Kaltsyum 95mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang isang bagay na isang unibersal na katotohanan sa mga manunulat ng pagkain at mga blogger ng pagkain ay gustung-gusto nating galugarin ang lahat ng mga aspeto ng pagkain - higit sa kung ano ang maaari nating isulat.
Ito ang kaso sa recipe na ito ngayon.
Kapag bumibisita sa isang bagong lungsod, ang aking asawa at ako ay agad na naghahanap ng pinakamahusay na mga restawran. Hindi talaga kami umaasa sa mga turista na impormasyon o libro, ngunit sa halip sinisikap nating maabot ang mga lokal sa online sa pamamagitan ng mga message board, o kapag nakarating tayo doon ay nagtatanong lamang.
Ang isa sa aking mga paboritong bagay na dapat gawin ay tanungin ang isang tao, "Kung ito ang araw mo - saan ka pupunta kumain?" O "Kung ang iyong mabuting kaibigan ay bumisita sa iyo sa unang pagkakataon, saan mo kakanin silang kumain?"
Ang dalawang tanong na ito ay karaniwang nakakakuha sa amin ng isang mahusay na direksyon at 9 sa 10 beses ang layo mula sa mga napakaraming overpriced na lugar. Kapag pumunta kami sa isang lugar, nais naming maranasan ang lokal na kapakanan. Maging kabilang sa mga lokal. Sa esensya, gawin ang ginagawa ng mga lokal.
Sa isang kamakailang paglalakbay, tinanong namin sa aming server ang isang katanungan at ang babae ay sumagot - "Pupunta ako vegan."
Ngayon, mahilig ako sa karne, ngunit nakakakuha ako kung bakit pinipili ng mga tao na umiwas dito. Aaminin din ako sa una hindi ako galak na narinig ang kanyang tugon. Sinabi niya sa amin ang masarap na avocado toast na iyon ang kanyang go-to breakfast item o meryenda ng tanghali.
Sige, bigyan natin ito!
Nakarating kami sa maliit na lugar na vegan na natatakpan ng mga plano at pinalamutian ng lubos na artsy. Tiningnan ko ang menu at nakita ko na hindi lamang ito ang karaniwang tipong ito at faux na - ang mga taong ito ay malikhain.
Natagpuan namin ang abukado at toast at iniutos 2. Naupo kami at nag-chat, nanonood ang mga tao, at nag-chat pa.
Dinala ng ginang ang aming mga plato sa mesa at inilagay ito. Ang magandang berdeng mound ng mashed avocado ay mukhang guacamole. Pagkatapos ito ay tumama sa amin - siyempre ito ay makakatikim ng kamangha-manghang guacamole sa mga chips ay masarap, ito ay magiging kamangha-manghang.
Sapat na, ito ay. Ito ay marahil ang pinakamahusay na ulam na vegan na nakuha ko (ipinagkaloob, hindi ko sinubukan ang marami).
Napaka-inspirasyon ko sa pamamagitan nito, na nagpasya akong gumawa ng aking sariling bersyon at bigyan ito ng isang maliit na twist na inspirasyon ng Greek
Ito ay lumabas na kamangha-manghang, at ginawa ko ito tungkol sa 4 na beses sa nakaraang dalawang linggo.
Inaasahan kong masisiyahan ka sa ganito.
Mga sangkap
- 3 medium na hiwa ng tinapay (buong butil, ginamit ko ang isang pre-sliced na tinapay mula sa bakery)
- 1 abukado (hinog)
- 1/4 tsp. paprika
- Sa Tikman: Asin
- Sa Tikman: Pepper
- 1/2 maliit na limon (juice mula sa)
- 2 tbsp. feta cheese
- 4 cherry kamatis (gupitin sa halves)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Inihaw na tinapay sa toaster o oven ng toaster hanggang sa gaanong kayumanggi at malutong.
Samantala, mash up ang abukado, paprika, asin, paminta, at lemon juice sa isang maliit na mangkok.
Kapag handa na ang toast, kumalat ang halo ng avocado sa tuktok ng bawat hiwa at tuktok na may mga kamatis na feta at cherry.
Maglingkod kaagad at mag-enjoy!
Mga Tag ng Recipe:
- feta
- agahan
- greek
- tag-araw
