Ang Spruce Eats / Emily Hawkes
- Kabuuan: 70 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 60 mins
- Nagbigay ng: isang tinapay, 8 servings
Gamit ang tira na lutong at purong kalabasa o naka-kahong kalabasa at mansanas sa halip na langis, ang resipe na vegan kalabasa na walang taba na ito ay may maraming lasa, nahulog na pampalasa at kahalumigmigan, ngunit wala ang lahat ng idinagdag na taba at calories.
Habang ang mga recipe ng tinapay na kalabasa ay may kasamang mga mani, iniwan ito ng mga ito upang mapanatili itong mas mababa sa taba at calories. Kung hindi mo aakalain ang ilang mga labis na calorie kapag naghahain ito, ikalat ang iyong vegan kalabasa ng tinapay na may vegan cream cheese, kalabasa butter o kaunting vegan margarine o vegan butter, o maghurno ng isang dobleng batch, at i-isa ang isang tinapay isang mababang-taba na vegetarian na kalabasa ng tinapay na palaman.
Na may mas mababa sa kalahati ng isang gramo ng taba at 258 calories bawat paghahatid, ang vegan kalabasa na tinapay na ito ay halos walang taba pati na rin medyo mababa-calorie.
Mga sangkap
- 1 tasa na de-latang (o luto at purong) kalabasa
- 1/2 tasa kanela mansanas
- 1 1/2 tasa ng asukal
- 1/2 tasa ng tubig
- Ener-G egg replacer para sa 2 itlog
- 1 2/3 tasa ng harina
- 1/2 kutsarang baking powder
- 1 kutsarang baking soda
- 1/2 kutsarang nutmeg
- 1/4 kutsarita na luya
- 1/4 kutsarang cloves
- 1/2 kutsarang asin
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce Eats / Emily Hawkes
Painitin ang oven sa 350 F at gaanong grasa ang isang 9-pulgada na tinapay na tinapay na pan.
Ang Spruce Eats / Emily Hawkes
Sabihin ang asukal, kalabasa, mansanas, tubig, at kapalit ng itlog at itabi. Sa isang hiwalay na mangkok, idagdag ang harina, baking powder, baking soda, nutmeg, luya, cloves at asin at pagsamahin nang mabuti.
Ang Spruce Eats / Emily Hawkes
Dahan-dahang idagdag ang mga tuyo na sangkap sa mga basang sangkap, pagpapakilos nang mabuti upang pagsamahin.
Ang Spruce Eats / Emily Hawkes
Kapag ang lahat ay maayos na pinagsama, ibuhos ang batter sa handa na kawali, at iwiwisik ang kaunting labis na asukal at pampalasa sa itaas kung nais mo (opsyonal).
Ang Spruce Eats / Emily Hawkes
Maghurno ang iyong tinapay na kalabasa sa loob ng halos isang oras, o hanggang sa isang palito na inilagay sa kalabasa na tinapay ay lumabas na malinis.
Ang Spruce Eats / Emily Hawkes
Ihatid ang iyong lutong bahay na kalabasa na maligamgam na may vegan margarine o keso na hindi pagawaan ng gatas.
Ang Spruce Eats / Emily Hawkes
Mga Tag ng Recipe:
- tinapay
- agahan
- amerikano
- halloween
