Ang Spruce / Laurel Randolph
- Kabuuan: 105 mins
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 80 mins
- Nagbibigay ng: nagsisilbi 6 hanggang 8
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 352 | Kaloriya |
| 22g | Taba |
| 24g | Carbs |
| 16g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: naglilingkod 6 hanggang 8 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 352 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 22g | 28% |
| Sabado Fat 10g | 50% |
| Cholesterol 160mg | 53% |
| Sodium 506mg | 22% |
| Kabuuang Karbohidrat 24g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 9% |
| Protina 16g | |
| Kaltsyum 369mg | 28% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang Quiche ay perpekto para sa agahan o tanghalian — malusog at masarap, maihahain ng mainit-init o sa temperatura ng silid, at maglakbay nang maayos. Ito ay magarbong sapat para sa mga panauhin at madaling lapitan para sa bawat araw. Upang mapagaan ang taglagas, ang taglagas na lugar na ito ay napuno ng butternut squash, sibuyas, at Swiss chard. Ang kalabasa ay inihaw upang mailabas ang likas na tamis nito, at ang inihaw na bawang ay sinuntok ang lasa. Ang keso at kulay-gatas ay nagdaragdag ng mayaman na creamy nang hindi masyadong mabigat ang ulam.
Ihatid ang quiche bilang isang nakapag-iisang light light, o may fruit salad at patatas para sa isang pista ng brunch.
Mga sangkap
- 2 tasa na peeled at diced butternut squash
- 1 kutsara canola o grapeseed oil
- 6 sibuyas na bawang
- 1/2 medium sibuyas (nahati at hiniwa)
- 3/4 kutsarang asin
- 3/4 kutsarang itim na paminta
- 1 paunang crust ng pie
- 4 malaking itlog (binugbog)
- 1/2 tasa ng kulay-gatas
- 1/2 tasa ng gatas
- 1 kutsara ng kutsara
- 1 tasa na may tangkang at pino ang tinadtad na Swiss chard dahon
- 1 tasa ng shredded matalim na cheddar cheese
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang iyong oven sa 375 degrees.
Sa isang malaki, parchment-lined baking sheet, inihagis ang butternut squash na may 1 1/2 kutsarang langis. Ihagis ang bawang cloves na may 1/2 kutsarang langis sa isang piraso ng aluminyo foil. Pagdurog hanggang sa isang bola at idagdag sa baking sheet. Inihaw sa loob ng 10 minuto.
Idagdag ang mga sibuyas at natitirang langis sa baking sheet at panahon na may 1/4 kutsarita asin at 1/4 kutsarita paminta. Ihagis at inihaw sa loob ng 20 hanggang 30 pang minuto, o hanggang malambot ang kalabasa.
Kung kinakailangan, idagdag ang pre-made na pie crust sa isang greased pie pan at itulak sa mga gilid. Pakpak kung kinakailangan. Prick buong gamit ang isang tinidor at maghurno ng 15 minuto sa ilalim ng rack ng oven.
Pangkatin ang pagpuno ng quiche. Sa isang malaking halo ng mangkok, idagdag ang mga itlog, kulay-gatas, gatas, harina, 1/2 kutsarang asin, at 1/2 kutsarita paminta. Kurutin ang inihaw na bawang sa labas ng kanilang mga balat at idagdag sa mangkok. Magsuka nang magkasama hanggang sa maayos na pinagsama. Idagdag ang kalabasa, sibuyas, chard, at 3/4 ng keso. Paghaluin at idagdag sa lutong crust pie.
Nangunguna sa natitirang keso. Maghurno ng halos 40 minuto, o hanggang sa nakatakda lamang.
Mga Tag ng Recipe:
- itlog
- agahan
- amerikano
- pasko
