Lara Hata / Photodisc / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 75 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 60 mins
- Nagagamit: 10 empanadas (Naghahain 5)
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
---|---|
336 | Kaloriya |
11g | Taba |
53g | Carbs |
12g | Protina |
Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Mga Serbisyo: 10 empanadas (Naghahain 5) | |
Halaga sa bawat paglilingkod | |
Kaloriya | 336 |
Araw-araw na Halaga * | |
Kabuuang Fat 11g | 14% |
Sabado Fat 3g | 16% |
Cholesterol 44mg | 15% |
Sodium 29mg | 1% |
Kabuuang Karbohidrat 53g | 19% |
Diet Fiber 8g | 28% |
Protina 12g | |
Kaltsyum 34mg | 3% |
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang bawat recipe ng empanada ay nagsisimula sa kuwarta. Narito ang isang simpleng kuwarta ng empanada na gawa sa harina, asin, tubig, itlog, suka, at pagdidilim.
Mga sangkap
- 3 tasa ng harina (kasama ang kaunti pa para sa pagmamasa)
- 1 kutsarang asin
- 1/2 tasa ng malamig na tubig
- 1 itlog
- 1 itlog puti
- 1 kutsarang suka
- 3 kutsara pagpapadulas
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang mangkok, talunin ang tubig, itlog, puti at itlog na magkasama. Itabi.
Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang 3 tasa ng harina at asin.
Gupitin ang pagdidikit sa mix ng harina sa isang pastry blender o dalawang butter knives.
Gumawa ng isang balon sa gitna ng halo ng harina at ibuhos ang mga likidong sangkap mula sa unang mangkok sa gitna.
Paghaluin ang basa at tuyo na sangkap ng isang tinidor hanggang sa maging matigas ito.
I-on ang kuwarta sa isang gaanong floured surface.
Knead ito hanggang sa maisama ang lahat ng harina at makinis ang kuwarta.
I-wrap ang kuwarta sa plastik at palamig ng hindi bababa sa 1 oras, ngunit hindi hihigit sa 24 na oras.
Masaya!
Tip
- Kung nais mong mapanatili ang masa kaysa sa 24 na oras, maaari mo itong i-freeze.
Mga Tag ng Recipe:
- kuwarta
- empanada kuwarta
- pampagana
- caribbean