Maligo

Talong parmesan recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Brian Hagiwara / Mga Larawan ng Getty

  • Kabuuan: 35 mins
  • Prep: 15 mins
  • Lutuin: 20 mins
  • Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
17 mga rating Magdagdag ng komento
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod)
430 Kaloriya
37g Taba
15g Carbs
12g Protina
Tingnan ang Mga Buong Nutritional Patnubay Itago ang Buong Nota ng Nutritional ×
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga serbisyo: 4 hanggang 6 na servings
Halaga sa bawat paglilingkod
Kaloriya 430
Araw-araw na Halaga *
Kabuuang Fat 37g 48%
Sabado Fat 10g 49%
Cholesterol 35mg 12%
Sodium 331mg 14%
Kabuuang Karbohidrat 15g 5%
Pandiyeta Fiber 6g 21%
Protina 12g
Kaltsyum 271mg 21%
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
(Ang impormasyon sa nutrisyon ay kinakalkula gamit ang isang database ng sangkap at dapat isaalang-alang na isang pagtatantya.)

Ito ay isang talong, reseta ng parmesan na nagtatampok ng mga sangkap ng pasilyo ng talong, sarsa ng kamatis, at mozzarella. Ang talong ay mabilis na pinirito at pagkatapos ay nilagyan ng sarsa at keso. Para sa crispier talong, isawsaw sa binugbog na mga itlog at amerikana na may napapanahong tuyong tinapay na mumo bago magprito.

Mga sangkap

  • 1 malaking talong (mga 2 pounds)
  • 3/4 tasa ng labis na virgin olive oil
  • 2 tasa na de-latang kamatis
  • 1/2 kutsarang pinatuyong dahon ng basil
  • 1/2 kutsarita na pulbos ng bawang
  • 1/4 tasa gadgad na keso ng Parmesan
  • 8 ounces shredded mozzarella cheese

Mga Hakbang na Gawin Ito

    Painitin ang oven sa 400 F.

    Peel talong at gupitin sa 1/4 pulgada hiwa. Magprito sa magkabilang panig sa isang kawali sa mainit na langis ng oliba hanggang browned. Alamin nang maayos sa mga tuwalya ng papel.

    Maglagay ng isang layer ng mga hiwa ng talong sa isang mababaw na baking dish. Takpan ang talong kasama ang ilan sa mga sarsa ng kamatis, isang pagdidilig ng basil at pulbos ng bawang, isang maliit na parmesan keso, at isang maliit na keso ng mozzarella.

    Ulitin ang mga layer hanggang sa magamit ang lahat ng mga sangkap, na nagtatapos sa isang layer ng mozzarella cheese.

    Bake walang takip sa loob ng 15 hanggang 20 minuto.

Mga Tag ng Recipe:

  • Mozzarella
  • entree
  • italyano
  • hapunan ng pamilya
I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!