Ang mga nakakain na bulaklak ay gumagawa ng matikas na pamasahe ng partido o mga regalo sa bahay na gawang bahay. Kadalasan ay nagdadala sila ng mga nakakagulat na kulay at aroma sa mesa. Ang mga resipe na ito ay ginagawang nakakain ng mga bulaklak na pista para sa iyong tastebuds pati na rin ang iyong mga mata.
-
Violet Flower Syrup
Ang Spruce / Leda Meredith
Ang mga bulaklak ng lila ( Viola species) ay isang napakarilag na bahagi ng pagpapakita ng pamumulaklak ng tagsibol Ang violet na bulaklak na syrup ay maaaring magamit para sa sorbet, upang magbasa-basa ng mga cake o scone, at para sa mga cocktail. Ang kulay na tulad ng hiyas at banayad na lasa ng syrup na ito ay pinapanatili ang mga ito para sa kasiyahan sa buong taon.
-
Alak ng Dandelion
Tim Graham / Mga Larawan ng Getty / Mga imahe ng Getty
Maraming tao ang nakarinig ng dandelion alak, ngunit hindi marami ang nasiyahan sa aktwal na pagtikim dito. Nakukuha ng resipe na ito ang maaraw na kulay ng mga bulaklak ng dandelion ng tagsibol. Sa kabila ng asukal sa recipe, sa sandaling ganap na naasimulan ang resulta ay isang masarap na tuyong alak.
-
Elderflower Syrup
Ang Spruce / Leda Meredith
Ang maraming nalalaman elderflower syrup ay may natatanging aroma at panlasa. Gamitin ito upang gumawa ng mga inumin o bilang isang nangunguna sa sariwang prutas, yogurt, at dessert.
-
Mga Bulgar na Bulaklak na Lila
Ang Spruce / Leda Meredith
Ang mga Candied violet na bulaklak ay isang magarang garnish sa mga cake, custard, ice cream at iba pang mga dessert. Mukha silang magarbong ngunit hindi kapani-paniwalang madaling gawin (gagastos ka lamang ng halos 10 minuto sa kusina; ang natitirang oras ay naghihintay lamang na matuyo ang iyong crystallized na bulaklak).
-
Mga Bulaklak ng Basil
Mga Larawan sa Laurence Mouton / Getty
Marahil ay nalalaman mo na isang magandang ideya na i-prun ang mga bulaklak sa labas ng mga halaman ng basil sa sandaling lumitaw ito: kung hindi mo, humina ang paggawa ng dahon, at ito ang mga dahon na gusto mo para sa pesto, Caprese salad, atbp Ngunit huwag ' itapon ang mga basil bulaklak na iyon.
-
Chive Blossom suka
shene / Mga Larawan ng Getty
Ang mga bulaklak na chive ay may lasa ng sibuyas-y na mas pinong kaysa sa karaniwang ginagamit na dahon. Gumagawa sila ng herbal chive blossom suka na isang magandang regalo at napaka-kapaki-pakinabang sa iyong kusina. Gumamit ng chive blossom suka sa mga dressing ng salad, patatas salad, at mga marinade.
-
Elderflower Champagne
Westend61 / Getty Mga imahe
Ginawa ng lacy, kulay-cream na bulaklak ng elderberry shrub (Sambucus nigra o S. canadensis), ang elderflower champagne ay isang natural na bula, gaanong alkohol na inuming may masarap na lasa. Ihain ito pinalamig para sa isang natatanging at nakakapreskong inumin sa mainit na gabi sa tag-araw.
