Ang sopas ng patatas na may sausage, mabagal na kusinilya o recipe ng stovetop

Patatas na sopas Sa Sosis. Diana Rattray

• Kabuuan: 3 oras 20 minuto
• Prep: 20 mins
• Cook: 3 oras
• Nagbigay ng: 8 servings

10 mga rating Magdagdag ng komento

Lutuin ang mahusay na pagtikim na patatas na ito sa mabagal na kusinilya o sa stovetop. Ang patatas ng Russia ay hindi kapani-paniwalang mahusay sa ulam, ngunit ang iba pang mga patatas ay gagana rin.

Mga sangkap

• 2 patatas (russet, Yukon ginto o baking: tungkol sa 4 tasa na hiwa at diced)
• 1 medium sibuyas
• 1 maaari (10 3/4 ounces) condensed cream ng sopas na patatas
• 3 tasa sabaw ng manok
• 2 hanggang 3 matamis na mga sausage ng Italyano (tinanggal ang mga pambalot)
• 1 tasa ng evaporated milk (o light cream, o kalahati at kalahati)
• 1 kutsara sariwang tinadtad na perehil
• Dash napapanahong asin
• Dash sariwang lupa itim na paminta

Mga Hakbang na Gawin Ito

Ipunin ang mga sangkap.

Hugasan at payat na ihiwa ang mga patatas, pagkatapos ay coarsely chop ang mga hiwa. Iwanan ang ilan sa patatas na balat, kung maaari. Manipis na hiwa ang sibuyas at pagkatapos ay coarsely chop.

Sa 3 1/2 hanggang 6-quart na mabagal na kusinilya ay pinagsama ang patatas, sibuyas, cream ng sopas na patatas, at sabaw ng manok. Itago ang mabagal na kusinilya.

Sa isang malaking kawali sa daluyan ng init, kayumanggi ang sausage, pagbawas sa maliit na piraso.

Alamin nang maayos sa mga tuwalya ng papel at pagkatapos ay idagdag sa mabagal na kusinilya. Takpan at lutuin nang mataas para sa 2 1/2 hanggang 3 1/2 oras, o hanggang malambot ang mga gulay. Idagdag ang evaporated milk at perehil.

Tikman para sa mga panimpla at idagdag ang napapanahong asin at paminta sa panlasa. Patuloy na magluto ng 15 hanggang 20 minuto, o hanggang sa pinainit.

Paglilingkod at mag-enjoy!

Mga Uri ng Recipe

• Gumamit ng mabibigat na cream sa halip na evaporated milk o half-and-half para sa isang mas mayamang sopas. Gawin sa Stovetop: Sundin ang mga direksyon sa paghahanda sa itaas, ngunit ilagay ang lahat sa isang stockpot o Olandes oven at kumulo sa mababang init para sa mga 45 minuto hanggang 1 oras, o hanggang malambot ang mga gulay. Magdagdag ng gatas at mga panimpla at init sa pamamagitan ng bago maglingkod.

Mga Tag ng Recipe:

• patatas
• kamatis na sopas
• side dish
• amerikano

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!