Larawan mula sa S&C Design Studios
Ang mga inuming inumin ay staple na mga cocktail, at sa loob ng pamilyang ito, mayroong dalawang karaniwang pagkakaiba-iba: ang maasim at ang mga collins. Ang mga ito ay may kaugnayan at halos kapareho ngunit may ilang mga pangunahing pagkakaiba.
Ang Pangunahing Maasim
Ang isang pangunahing maasim ay binubuo ng isang base espiritu kasama ang isang maasim na sangkap, alinman sa simpleng syrup na may lemon o isang pre-mixed sour. Kung ang mga sangkap na ito ay ihahatid sa isang matangkad na baso na may yelo at pinuno ng soda, pagkatapos ay lumikha sila ng isang collins.
Halimbawa, ang isang whisky na maasim ay hinahain sa isang maasim na baso (o iba pang maikling baso) at isang simpleng halo ng whisky, lemon, at syrup. Kung ang parehong timpla ay ibinubuhos sa isang baso ng collins sa ibabaw ng yelo at pinuno ng soda, ipinanganak ang isang John Collins. Ang madaling pagkakaugnay na ito ay maaaring mailapat sa karamihan ng mga pinaka-karaniwang maasim na cocktail at may halos anumang base na espiritu. Ang Tom Collins at gin sour ay parehong may gin; ang vodka Collins at vodka sour, vodka; ang Juan Collins at tequila sour, tequila.
Ang mga sangkap ng sangkap ay maaaring mai-tweet nang kaunti upang mapaunlakan ang panlasa. Iyon ang kagandahan ng anumang maasim: maaari mong palaging gawin itong iyong sariling may ilang simpleng pagsasaayos.
Mga Uri ng Kaibahan
Ang mga oras ay malawak, at ang listahan ay halos walang hanggan. Kasama sa mga karaniwang pagkakaiba-iba ang mga ginawa gamit ang absinthe, amaretto, apricot brandy, Grand Marnier, Kahlúa, Midori, rum, at Scotch, pati na rin ang mga nabanggit na.
Ang pisco sour ay nangangailangan din ng isang itlog, habang ang frisco sour ay nagdaragdag ng Bénédictine sa wiskey sour base.
Ang Memory Trick para sa Mga Collins
Para sa karamihan, ang mga inumin ng Collins ay sumunod sa suit at tukuyin ang alak na gagamitin sa pangalan. Gayunpaman, mayroong dalawang hindi, ngunit madali silang matandaan na may isang maliit na samahan ng pangalan.
- Ang Tom Collins ay ginawa gamit ang gin sapagkat ito ay orihinal na ginawa gamit ang Lumang Tom Gin.Para sa inuming John Collins, maraming mga kaibigan si John tulad nina Jack (Daniels) at Jim (Beam), kapwa mahusay na mga kandidato para sa isang John Collins.
