Ang mga kaarawan ay mga espesyal na okasyon na sinadya upang ipagdiwang, at walang nagsasabing pagdiriwang na katulad ng isang cake. Ang mga recipe ng libreng pagawaan ng gatas ay magbibigay sa iyo ng ilang mga ideya para sa iyong pagdiriwang ng kaarawan na walang kaarawan, kung nagluluto ka ng isang cake para sa isang taong may hindi pagpaparaan ng lactose o ibang allergy o alternatibong diyeta.
-
Pangunahing Dilaw na cake
artparadigm / Photodisc / Mga Larawan ng Getty
Ang pangunahing dilaw na cake na ito ay maliwanag at maganda sa pagitan ng mga layer ng anuman ang walang pagawaan ng pagawaan ng gatas ay nababagay sa kaarawan ng tao o palette ng gal. Kahit na ang resipe na ito ay naglalaman ng mga itlog, huwag mag-atubiling kapalit ng 1/3 tasa ng Egg Replacer na sinamahan ng 1/3 tasa na mainit na tubig para sa isang pagkakaiba-iba ng vegan.
-
Karot keyk
Mga Larawan ng Debbi Smirnoff / Getty
Ang isang cake na may karot sa loob nito ay dapat maging malusog, di ba? Buweno, ang cake na walang karot ng gatas na ito, tulad ng karamihan sa mga karot na cake, ay hindi pa rin kapani-paniwala na mayaman, ngunit, na inihanda ng malusog na langis ng canola, itlog ng puti, at mga walnut, lupa ay makabuluhang mas mababa sa kolesterol at puspos na taba kaysa sa tradisyonal na mga recipe ng karot na cake na naglalaman ng maraming mga butter at egg yolks.
-
Mga Dairy-Free at Vegan Cheesecakes
ingwervanille / Getty Mga imahe
Kahit na ang cheesecake ay hindi isang tradisyonal na cake ng kaarawan, bawat se, isang keso - at lalo na ang isang keso na walang keso - medyo masarap. Totoo ito: walang tungkol sa isang tradisyunal na cheesecake ay walang pagawaan ng gatas o vegan, mula sa cream cheese hanggang sa sour cream hanggang sa mga itlog sa mantikilya sa crust.
Para sa atin na mahilig sa cheesecake ngunit hindi magagawa ang pagawaan ng gatas dahil sa mga alerdyi o kagustuhan sa pandiyeta, may mga paraan upang maging masarap ang keso at walang itlog na keso.
-
Mga cake ng Pagkain ng Devils
Jonelle Weaver / Mga Larawan ng Getty
Walang pagawaan ng gatas at walang itlog, ang Vegan Devils Food cake na ito ay isang walang kasalanan na mayaman at mabulok na kasiyahan na maaari mong maramdaman! Nakalagay sa isang homemade chocolate mousse at nangunguna sa vegan ganache, tatlong beses itong pagdiriwang ng tsokolate!
-
Flourless Chocolate cake
Shilpa Harolikar / Mga imahe ng Getty
Ang cake na walang gluten at walang pagawaan ng gatas na ito ay sobrang mayaman, hindi mo malalaman na anuman ito ngunit isang klasikong butter-and-flour-laden. Tumigil sa vegan madilim na tsokolate ganache, ang cake na ito ay isang pangunahing uri ngunit simpleng pag-iibigan.
-
Lemon cake
richgreentea / Mga Larawan ng Getty
Maliwanag at masaya, ang Dairy-Free Lemon cake na ito ay sumigaw lamang ng "sorpresa!" Inihanda ito ng isang kumbinasyon ng langis ng oliba at soy margarine na walang gatas, mas malusog din ito!
-
Moist Chocolate cake
William Shaw Dorling Kindersley / Mga Larawan ng Getty
Ang napakadaling lactose-free na chocolate cake na recipe ay isa sa mga babalik ka muli. Mahusay para sa lahat mula sa mga partido sa kaarawan ng mga bata, mga partido sa paaralan, mga partido sa hapunan, o pang-araw-araw na indulgences, gusto mo ang cake na ito kahit na hindi ka alerdyi sa pagawaan ng gatas o lactose intolerant!
-
Rich Chocolate cake
Susan Thompson Potograpiya / Mga Larawan ng Getty
Ang Rich Chocolate cake Recipe ay walang pagawaan ng gatas at toyo, na ginagawang perpekto para sa mga partido ng mga bata kung saan mayroong malamang na maraming mga allergy na naroroon. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga itlog, gayunpaman, kaya para sa mga kaarawan na walang itlog o mga kaarawan ng vegan, gamitin lamang ang 1/3 tasa ng Egg Replacer na hinagupit ng 1/3 tasa ng maligamgam na tubig upang tumayo para sa mga itlog. Nakalagay sa dobleng pagawaan ng pagawaan ng gatas na pinili mo, ang indulgence na tsokolate na ito ay tumatagal ng cake na walang allergy!
-
Vegan Carrot cake
Ang Spruce
Matamis sa mga petsa at maple syrup, ang Vegan Carrot cake na ito ay isang malusog, walang itlog na bersyon ng klasikong cake ng kaarawan.
-
Vegan Chocolate cake
Geoff Peters / photosvancouver.com / Mga Larawan ng Getty
Makabuluhang mas mababa sa taba kaysa sa karamihan sa mga recipe ng cake ng tsokolate, ang vegan na tsokolate na cake na ito ay gumagamit ng tofu upang kapalit ng mga itlog at halos lahat ng mga taba, ngunit ang resulta ay pa rin isang basa-basa, casein-free na chocolatey na kasiyahan!
-
White cake
nicolebranan / Mga Larawan ng Getty
Ang ilan sa amin ay gaanong simple at simple. Para sa mga kaarawan na walang lactose para sa magaan at simpleng panlasa, walang mas mahusay na pagpipilian ng cake kaysa sa Dairy-Free White cake. Inihanda na may 8 itlog puti at harina ng cake, ang cake na ito ay napakagaan ngunit basa pa rin, at ito ay ang perpektong papuri sa isang mayaman na walang pagawaan ng gatas tulad ng isang Pagyelo na Libreng Butas ng gatas.
