Mga Larawan ng Chuck Kahn / EyeEm / Getty
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 1 1/4 tasa (10 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 143 | Kaloriya |
| 14g | Taba |
| 5g | Carbs |
| 0g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 1/4 tasa (10 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 143 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 14g | 18% |
| Sabadong Fat 9g | 43% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 5g | 2% |
| Diet Fiber 0g | 0% |
| Protina 0g | |
| Kaltsyum 7mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang recipe ng Grand Marnier Sauce na ito ay mula sa "Gourmet Cooking With 5 Ingredients " ni Deborah Anderson (na-print nang may pahintulot). Ang salitang nagpapatakbo sa recipe na ito ay madali . Tumatagal ng lahat ng 15 minuto upang maghanda at binubuo lamang ng limang sangkap: Grand Marnier — isang mayaman, may kulay na cognac na nakabase sa cognac na may lasa na may kulay na Haitian mapait na kahel na balat, pampalasa at banilya — na sinamahan ng sariwang kinatas na orange juice, mantikilya, asukal, at orange zest. Ang sarsa ay mahusay bilang isang glaze para sa manok o baboy, o bilang isang sarsa ng dessert sa ibabaw ng mga prutas o plain cake.
Mga sangkap
- 12 tablespoons ng mantikilya (3/4 tasa, temperatura ng silid)
- 1 tasa ng orange juice (sariwang pisilin at pilit)
- 2 kutsara ng asukal
- 1 kutsarang orange zest (makinis na gadgad)
- 1/4 tasa Grand Marnier liqueur
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Slice room-temperatura butter sa 1/4-inch hiwa at magtabi.
Sa isang maliit na kasirola, init na makinis na orange juice, asukal, at makinis na gadgad na orange na zest sa mababang init, pagpapakilos nang madalas, sa loob ng 5 minuto. Dagdagan ang init at pakuluan. Ang pinaghalong ay magpapalapot at magiging syrupy.
Idagdag ang mga hiwa ng mantikilya sa kasirola, pinagputol-putol, habang patuloy na paghuhugas. Kapag lubusan na pinaghalo, alisin mula sa init at pukawin ang Grand Marnier. Huwag hayaang kumulo ang pinaghalong (hindi mo nais na sunugin ang alkohol). Maglingkod kaagad.
Mga Tag ng Recipe:
- sarsa
- amerikano
- hapunan ng pamilya
- sarsa
