simplegloria.com
- Kabuuan: 50 mins
- Prep: 30 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 2 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 921 | Kaloriya |
| 67g | Taba |
| 38g | Carbs |
| 41g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 2 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 921 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 67g | 86% |
| Sabado Fat 35g | 175% |
| Cholesterol 235mg | 78% |
| Sodium 1119mg | 49% |
| Kabuuang Karbohidrat 38g | 14% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 16% |
| Protina 41g | |
| Kaltsyum 206mg | 16% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang walang kamote na mustasa ng baboy na baboy na baboy na ito ay mabilis na nagluluto ngunit mayroong lahat ng mga klasikong lasa na nais mong asahan mula sa tradisyonal na pamasahe ng Aleman na minsan ay tumatagal ng oras upang lutuin. Subukan ang paghahanda nito sa isang abalang lingo, ito ay mabilis. Habang ang ani sa resipe na ito ay para sa 2 servings, madali itong madoble o triple.
Ang Mustard ay ang panghuli na condiment ng Aleman kaya natural ito sa resipe na ito. Tumawag din ang mga recipe ng Aleman para sa buong buto ng mustasa, na banayad at kahit na ang pagtikim ng nutty bago sila ginamit sa mga inihandang mustasa, pinainit o sa mga marinade. Ang mga istilo ng mustasa ng Aleman ay kinabibilangan ng Bavarian Sweet Mustard, Medium Spicy Mustard at Biglang o Spicy Mustard.
Mga sangkap
- 1 hanggang 2 kutsara ng buong-layunin na harina (o harina ng bigas)
- 1/4 kutsarang asin
- Dash freshly ground pepper
- 1-onsa bacon, tinadtad
- 1/4 sibuyas, tinadtad
- 2 malaki, walang pigil na baboy na baboy
- 1/4 tasa ng dry sherry
- 1 tasa mabigat na cream
- 1 kutsara na maanghang o matamis na mustasa ng Aleman
- 1/2 to1 kutsarita Hungarian paprika
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Paghaluin ang 1 hanggang 2 kutsara ng buong-layunin na harina o harina ng bigas na may 1/4 kutsarang asin at isang dash ng sariwang paminta sa lupa. Dredge 2 malaking boneless pork chops sa tinimplahan na halo ng harina. Iling ang labis na harina.
Fry 1 onsa ng tinadtad na bacon hanggang presko, alisin mula sa kawali at alisan ng tubig sa isang tuwalya ng papel. Fry ang tinadtad na sibuyas sa taba ng bacon hanggang sa translucent.
Itulak ang sibuyas sa isang tabi at magdagdag ng mga chops ng baboy upang mag-pan at magprito ng 3 hanggang 5 minuto sa bawat panig (depende sa kapal). Alisin ang mga chops ng baboy mula sa kawali.
Magdagdag ng 1/4 tasa ng dry sherry upang mag-pan at mag-scrape upang maalis ang mga browned bits. Magdagdag ng 1 tasa ng mabibigat na cream, 1 kutsara ng maanghang o matamis na mustasa ng Aleman, 1/2 hanggang 1 kutsarang Hungarian paprika, nakalaan ang bacon at baboy na baboy at lutuin nang ilang minuto upang mabawasan ang cream. Panahon upang tikman at maglingkod kasama ng patatas o isang ulam ng bigas tulad ng risi e bisi at isang simpleng gulay tulad ng braised repolyo, marahil.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga Tag ng Recipe:
- baboy
- hapunan
- german
- hapunan ng pamilya
