Diana Rattray
- Kabuuan: 6 oras 20 mins
- Prep: 20 mins
- Cook: 6 oras
- Nagbigay ng: 4 na bahagi (4 na servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 1155 | Kaloriya |
| 19g | Taba |
| 190g | Carbs |
| 49g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 na bahagi (4 na servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 1155 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 19g | 25% |
| Sabado Fat 6g | 32% |
| Cholesterol 153mg | 51% |
| Sodium 544mg | 24% |
| Kabuuang Karbohidrat 190g | 69% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 18% |
| Protein 49g | |
| Kaltsyum 69mg | 5% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga matamis at maasim na karne ay napakadaling maghanda at magluto ng isang simpleng sarsa at pinya ng Asyano.
Ang mga meatballs na ito ay gumagawa ng isang mahusay na pampagana o naglilingkod sa kanila bilang pangunahing ulam na may mainit na pinakuluang bigas o noodles na istilo ng Asyano at isang pangunahing tambak na salad.
Mga sangkap
- 1 libong karne ng baka (hindi bababa sa 85%)
- 1 itlog (bahagyang pinalo)
- 1 kutsara ng mais na mais
- 1/4 kutsarang asin
- 1/4 kutsarita paminta
- 2 kutsarita toyo (mababang sodium o mababang sodium tamari)
- 2 kutsarang pinong plain na mumo ng tinapay o mga mumo ng cornflake
- 2 kutsara sibuyas (gadgad o pino na tinadtad)
- 1 kutsara ng pagluluto ng langis
- Para sa Sauce:
- 3 kutsarang suka
- 3 kutsara ng mais
- 1/2 tasa ng asukal
- 1 kutsara ng toyo (mababang sodium o mababang sodium tamari)
- 1 malaking matamis na paminta ng kampanilya (gupitin sa 1-pulgada na piraso)
- 1 maaaring pinya, chunks (15 ounces)
- 4 tasa na mainit na lutong kanin
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang karne ng lupa sa pinalo na itlog, 1 kutsara ng mais, asin at paminta, 2 kutsarita ng toyo, mga mumo ng tinapay, at tinadtad na sibuyas. Hugis sa 1 1/2 sa mga karne.
Sa isang malaking kawali sa medium heat, lightly brown meatballs sa langis ng gulay. Alisan ng maayos. Kung gusto mo, maaari mo ring lutuin ang mga meatballs sa isang foil-lined rimmed baking pan sa isang 350 F oven para sa mga 15 hanggang 20 minuto.
Ilipat ang browned meatballs sa mabagal na kusinilya.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang suka, cornstarch, asukal, 1 kutsara ng toyo, at kampanilya paminta; pukawin upang timpla. Ibuhos ang mga meatballs.
Takpan at lutuin nang mababa sa 5 hanggang 7 na oras.
Sa huling 30 minuto ng pagluluto, pukawin ang pinya na may juice. Kung ang mas makapal na juice ay ninanais, pagsamahin ang mas maraming mais na may kaunting malamig na tubig at idagdag, pagpapakilos, hanggang sa makapal.
Ihain ang mga matamis at maasim na karne na may mainit na lutong kanin o noodles.
Mga Tag ng Recipe:
- Pepper
- mga karne ng crockpot
- matamis at maasim na karne
- entree
