Wael Hamdan / arabianEye / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 8 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 132 | Kaloriya |
| 0g | Taba |
| 34g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 8 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 132 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 0g | 0% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 7mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 34g | 12% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 8% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 19mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang pinatuyong reseta ng prutas na compote na ito ay ang perpektong pagtatapos sa isang pagpuno ng kapistahan ng Paskua Seder. Ang compote na ito ay gumagana din nang maayos para sa isang Shabbat dessert o Tu B'Shvat gamutin. Narito ang higit pa kosher para sa mga recipe ng dessert ng Paskuwa.
Sa pinakasimpleng, ang isang compote ay isang ulam na ginawa gamit ang sariwa o tuyo na prutas na dahan-dahang niluto o niluto (na ang dahilan kung bakit ang mga compotes ay tinukoy din bilang "nilagang prutas") sa isang sugar syrup na maaaring laced na may alak at / o pampalasa. Karaniwang ihahain ang mga compotes.
Mga sangkap
- 1 tasa na pinatuyong plum (o prun, pitted)
- 1 tasa na pinatuyong mga aprikot
- 1 tasa gintong mga pasas
- 1/2 tasa ng asukal
- 1 guhit ng lemon rind
- 2 buong cloves
- 1/4 kutsarang allspice
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang daluyan na kasirola, ilagay ang 1 tasa na pinatuyong pitted plum o prun, 1 tasa na pinatuyong mga aprikot, at 1 tasa na gintong mga pasas. Magdagdag ng tubig lamang upang masakop ang mga prutas. Dalhin sa isang pigsa. Bawasan ang init at kumulo, sakop, para sa 15 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
Magdagdag ng 1/2 tasa ng asukal, 1 guhit ng lemon rind, 2 buong cloves at 1/4 kutsarang allspice. Gumalaw at magdagdag ng kaunting tubig kung kinakailangan.
Ibalik ang init, bawasan ang init at kumulo ng malumanay, walang takip, para sa 10 hanggang 15 minuto o hanggang sa lumambot ang prutas at makapal ang syrup.
Alisin ang lemon rind at cloves.
Chill ilang oras bago maghatid, palamutihan ng tinadtad na mga walnut kung nais.
Mga Tag ng Recipe:
- compote
- dessert
- kosher
- paskuwa
