Brian Macdonald / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 55 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagbigay ng: 1 tinapay (6 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 487 | Kaloriya |
| 29g | Taba |
| 54g | Carbs |
| 7g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 loaf (6 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 487 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 29g | 37% |
| Sabado Fat 3g | 16% |
| Cholesterol 152mg | 51% |
| Sodium 421mg | 18% |
| Kabuuang Karbohidrat 54g | 20% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 5% |
| Protina 7g | |
| Kaltsyum 85mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Kung ang pagsunod sa iyong gluten-free diet (GFD) ay hindi madali dahil mahilig ka sa "mabilis na mga tinapay, " ang tinapay na saging na ito ay hindi lamang basa-basa, masarap at malasa, ngunit din ito ay walang pagawaan ng gatas at walang gluten, na mahusay para sa mga matatanda at mga bata na may alerdyi sa pagawaan ng gatas, trigo o gluten, sakit sa celiac o iba pang kundisyon.Masiyahan sa isang makapal na hiwa sa iyong kape sa umaga, ihain ito ng sariwa sa hurno na may brunch o gumawa ng isang tinapay para sa isang kaibigan. maliit na overboard, ihatid ito sa ilang homemade chocolate hazelnut spread o homemade margarine.
Mas gusto namin ang paggamit ng Arrowhead Mills 'All-Purpose Gluten-Free Baking Mix para sa aking baking mix, ngunit huwag mag-atubiling pumili ng isa pang dairy-free na gluten-free baking mix o gumawa ng iyong sariling!
Tulad ng anumang recipe na inilaan para sa mga taong may mga alerdyi, tiyaking basahin ang mga sangkap ng lahat ng iyong mga sangkap ng resipe upang matiyak na walang mga pagawaan ng gatas, trigo, o mga gluten additives.
Mga sangkap
- Margarine (walang pagawaan ng gatas at walang gluten)
- 2 1/4 tasa ng gluten-free baking mix (tulad ng Arrowhead Mills 'All-Purpose Gluten-Free Baking Mix)
- 3/4 tasa ng asukal
- 3/4 kutsarang baking powder
- 1 kutsarang baking soda
- 1 kutsarang lupa kanela
- 1/4 kutsarang asin
- 3 malalaking saging (mashed well)
- 1/3 tasa ng appleauce (unsweetened)
- 2/3 tasa ng canola oil
- 1/3 tasa purong maple syrup
- 2 malaking itlog (gaanong binugbog)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven sa 350 F.
Magaan na grasa ang isang 9 "x 5" na tinapay na pan na walang gatas, walang gluten, soy margarine o langis at itabi.
Sa isang medium-sized na halo ng mangkok, sift magkasama ang free-gluten free baking mix, puting asukal, baking powder, baking soda, ground cinnamon, at asin.
Itabi.
Sa isang maliit na mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang mashed saging, unsweetened appleauce, canola oil, pure maple syrup, at gaanong pinalo ng mga itlog.
Idagdag ang mga basa na sangkap sa mga tuyong sangkap, paghahalo hanggang sa pinagsama.
Ibuhos ang batter sa inihanda na tinapay na pan ng isang maghurno sa loob ng 45 minuto, o hanggang sa isang insert ng toothpick sa sentro ay lumilitaw na halos malinis.
Ilipat ang tinapay sa isang wire rack ng paglamig at payagan ang tinapay na palamig ng hindi bababa sa 20 minuto bago alisin (kung balak mong gawin ang iyong tinapay ngayon at ihatid ito sa ibang pagkakataon, payagan ang tinapay na palamig nang lubusan sa kawali bago alisin). Pagkatapos ay ibalot ang tinapay sa plastic food wrap at mag-imbak sa temperatura ng kuwarto.
Maglingkod nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.
Tala ng Cook
Ang recipe na ito ay talagang maraming nalalaman, kaya huwag mag-atubiling magdagdag ng iba pang mga masasayang sangkap tulad ng mga walnut, pine nuts, madilim na pagawaan ng gatas na walang gluten-free at mga pinatuyong prutas tulad ng mga pasas, petsa, pinatuyong mga cranberry at pinatuyong mga cherry. Maaari mo ring kapalit ang bahagi o lahat ng mga mansanas para sa higit pang mga saging o kahit na kapalit ng 2 hanggang 3 kutsara ng mansanas para sa peanut butter.
Ang 6 Pinakamagandang Serbisyo ng Paghahatid ng Free Gluten-FreeMga Tag ng Recipe:
- Saging
- tinapay
- amerikano
- balik Eskwela
