Ang Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Kabuuan: 100 mins
- Prep: 90 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagagamit: 18 cookies (naglilingkod 9)
Ang mga kaibig-ibig na cookies ng Christmas light ay isang maganda at natatanging karagdagan upang dalhin sa isang holiday cookie swap o party. Napakadali nilang gawin, salamat sa binili ng tindahan na binili ng mga nagyelo at hindi kumplikadong mga hugis ng cookie.
Siguraduhin lamang na kapag lumilikha ng mga ilaw ay gumagamit ka ng mini M & Ms, dahil ang mga regular na laki ay masyadong malaki at lalampas ang mga nagyelo na mga string.
Mga sangkap
- Cookie Dough:
- 2/3 tasa ng mantikilya (pinalambot)
- 3/4 tasa ng asukal
- 1/2 kutsarang orange na zest (o lemon zest)
- 1/2 kutsarang katas ng vanilla
- 1 itlog
- 2 kutsara ng gatas
- 2 tasa lahat ng layunin na walang batayang harina
- 1 1/2 kutsarang baking powder
- 1/4 kutsarang asin
- Frosting at Dekorasyon:
- Ang 1 (16-onsa) ay maaaring maputi ang nagyeyelo ng banilya (o tungkol sa 2 tasa na homingadeing na nagyeyelo)
- Itim na pangulay ng pagkain (3-4 patak)
- 1/2 tasa mini M & Ms (lahat ng mga kulay maliban sa kayumanggi)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap at painitin ang oven sa 375 F.
Ang Spruce Eats / Julia Hartbeck
Gamit ang isang electric mixer o stand mixer na may paddle attachment, cream na magkasama ang butter, sugar, orange zest, at vanilla na lubusan.
Ang Spruce Eats / Julia Hartbeck
Idagdag sa itlog at matalo hanggang sa magaan at malambot.
Ang Spruce Eats / Julia Hartbeck
Sa isang hiwalay na mangkok, igisa ang mga tuyong sangkap.
Ang Spruce Eats / Julia Hartbeck
Timpla ang tuyo na halo sa creamed na pinaghalong, alternating sa gatas.
Ang Spruce Eats / Julia Hartbeck
Hatiin ang masa sa kalahati at ilagay ang bawat kalahati sa isang plastic bag upang ginawin sa ref ng hindi bababa sa isang oras.
Ang Spruce Eats / Julia Hartbeck
Pagulungin ang bawat bola ng kuwarta sa 1/3-pulgadang sheet.
Ang Spruce Eats / Julia Hartbeck
Gupitin ang mga bilog gamit ang isang cutter ng biskwit o ang labi ng isang baso ng juice at ilagay sa isang parchment na may linya ng cookie sheet. Kailangan mong maghurno ang mga cookies sa mga batch at maaaring muling i-roll ang mga scrap sa isa pang sheet.
Ang Spruce Eats / Julia Hartbeck
Maghurno ng halos 6 minuto. Huwag hayaang kayumanggi ang cookies.
Ang Spruce Eats / Julia Hartbeck
Alisin ang mga cookies mula sa mga sheet ng cookie at ilagay sa isang rack upang palamig.
Ang Spruce Eats / Julia Hartbeck
Hatiin ang lata ng pagyelo sa dalawang mangkok. Sa pangalawang mangkok, magdagdag ng itim na pangkulay ng pagkain at pukawin upang pagsamahin ang pagyelo sa pangkulay ng pagkain.
Ang Spruce Eats / Julia Hartbeck
Kapag ang cookies ay ganap na pinalamig, nagyelo ang mga ito gamit ang puting vanilla na nagyelo.
Ang Spruce Eats / Julia Hartbeck
Ilagay ang itim na nagyelo sa isang acing bag na may maliit na bilog na buong tip. I-pipe ang itim na nagyelo na malapit sa gilid ng bawat cookie swirling at twirling upang lumikha ng tangled string na bahagi ng mga Christmas lights.
Ang Spruce Eats / Julia Hartbeck
Habang ang pagyelo ay basa pa idagdag ang mini M & Ms sa itim na string, alternating ang mga kulay at nag-iiwan ng puwang sa pagitan ng bawat kendi.
Ang Spruce Eats / Julia Hartbeck
Mag-iwan para sa Santa o mag-enjoy para sa iyong sarili!
Ang Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tip
- Maghurno ng cookies nang maaga at mag-freeze kung kinakailangan. Lumabas lamang, bahagyang matunaw, at hamog na nagyelo bago ka handa na mag-party.
Mga Tag ng Recipe:
- Mga cookies
- dessert
- amerikano
- pasko
