Walang gatas na toast na Pranses na may toyo, bigas o gatas ng almendras. Brian Macdonald / Photodisc / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 6 na bahagi (6 na servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 104 | Kaloriya |
| 4g | Taba |
| 8g | Carbs |
| 7g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 6 na bahagi (6 na servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 104 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 4g | 6% |
| Sabadong Fat 1g | 7% |
| Cholesterol 151mg | 50% |
| Sodium 173mg | 8% |
| Kabuuang Karbohidrat 8g | 3% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 7g | |
| Kaltsyum 72mg | 6% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang tradisyonal na mga resipe ng toast ng pranses ay tumatawag para sa gatas o cream at karaniwang magprito ng toast sa mantikilya. Ang resipe na ito ay na-update para sa mga diyeta na walang pagawaan ng gatas at lactose na may gatas ng toyo ng gatas (o almond o bigas na gatas). Ang resulta ay hindi lamang isang mas malusog na bersyon ng staple ng almusal ngunit isang mas malinis na panlasa.
Mga sangkap
- 6 malaking itlog
- 1 1/4 tasa ng toyo ng gatas (banilya)
- 1/2 kutsarang kanela (lupa)
- Kurutin ng asin
- 6 makapal na hiwa ng tinapay (sourdough-free sourdough)
- Para sa paghahatid (opsyonal):
- Pure maple syrup
- Ang asukal sa pulbos
- Sariwang prutas
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang maliit na mangkok ng paghahalo, sabay-sabay na isama ang mga itlog, gatas ng toyo ng gatas, ground cinnamon, at asin. Ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa isang solong layer sa isang mababaw na casserole dish, at ibuhos ang pantay na itlog nang pantay-pantay sa mga hiwa. Hayaan ang mga hiwa na magbabad sa loob ng 10 minuto, na lumilipas sa kalahating daan.
Banayad na amerikana ang isang malaking kawali na may pagluluto spray sa medium heat. Lutuin ang toast hanggang sa ginintuang kayumanggi, dumikit sa kalahating daan, hanggang sa gintong kayumanggi sa magkabilang panig, mga 2 hanggang 3 minuto bawat panig. Paglilingkod sa mainit-init na may maple syrup, pulbos na asukal, o sariwang prutas, kung nais.
Mga tip
- Para sa pinakamahusay na mga resulta, gumamit ng makapal na hiwa ng tinapay na walang gatas na libre ng gatas, mas mabuti na araw-araw. Ang sariwang tinapay sa pangkalahatan ay nagreresulta sa isang napakatapang tapos na produkto.Para sa isang mas mayamang lasa, gumamit lamang ng mga itlog ng itlog. Paghiwalayin ang mga itlog at itapon o i-save ang mga puti para sa isa pang recipe.
Mga Uri ng Recipe
- Pinya Coconut Cream: Paghaluin ang isang 1/2 tasa ng durog na pinya sa vegan whipped cream. Magdagdag ng isang manika sa itaas ng toast ng pranses at iwisik ang tuktok na coconut flakes sa tuktok. Apple at Dairy-Free Caramel: Pakuluin ang taba ng gatas ng niyog at brown sugar sa medium-high heat sa loob ng 5 minuto. Alisin mula sa init at magdagdag ng banilya, asin, at maple syrup. Nangungunang may tinadtad na mga walnut. Banana at Vegan Chocolate: Cocoa butter, sea salt, cocoa powder, vanilla extract, at maple syrup na pagsamahin para sa isang vegan tsokolate na nakikipagtunggali sa anumang bersyon ng pagawaan ng gatas. Kung hindi mo alam kung paano gumawa ng tsokolate vegan, gumamit ng dobleng pamamaraan ng boiler. Magdagdag ng hiniwang saging at isang daliri ng iyong homemade vegan na tsokolate sa iyong toast ng pranses.
Mga Tag ng Recipe:
- Almusal ng Gulay
- agahan
- amerikano
- balik Eskwela
