Ang Spruce / Leah Maroney
- Kabuuan: 3 oras 20 minuto
- Prep: 20 mins
- Cook: 3 oras
- Nagbigay ng: 6 mangkok (6 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 474 | Kaloriya |
| 37g | Taba |
| 18g | Carbs |
| 17g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 6 mangkok (6 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 474 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 37g | 48% |
| Sabado Fat 20g | 102% |
| Cholesterol 112mg | 37% |
| Sodium 947mg | 41% |
| Kabuuang Karbohidrat 18g | 7% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 8% |
| Protina 17g | |
| Kaltsyum 282mg | 22% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang kamatis ng kamatis ay hindi naging madali. Ang mga ito ay puno ng mayaman na patatas, cheddar cheese, at mausok na sausage at ginawang tama sila sa crockpot! Halos walang pinggan ang kasangkot at ito ay isang sobrang madaling paglilinis. Itapon lamang ang mga sangkap sa crockpot, itakda ito at kalimutan ito. Walang kinakailangang paunang pagluluto at tunay na nangangailangan lamang ito ng isang palayok. Ito ang mga perpektong patatas para sa isang hapon ng brunch o para sa isang panauhin ng mga panauhin.
Huwag mag-atubiling iwasan ang sili o sibuyas o kapalit ng iba't ibang uri ng sausage para sa andouille. Si Andouille ay sobrang masarap at binibigyan ang mga patatas ng isang mabangong lasa. Gayunpaman, maaari mong gamitin ang chorizo, regular na sausage ng agahan, o kahit na pre-lutong bacon o ham sa recipe na ito. Maaari itong mai-customize nang madali depende sa kung ano ang mayroon ka sa bahay.
Mga sangkap
- 3 hanggang 4 medium russet patatas (peeled at diced)
- 1 berdeng kampanilya paminta (diced)
- 1 maliit na dilaw na sibuyas (diced)
- 4 na andouille sausages, appx. 10 onsa (diced)
- 1 1/2 tasa cheddar (tinadtad)
- 1/4 tasa ng kulay-gatas
- 1 lata ng cream ng kabute o cream ng sopas ng manok
- 1/3 tasa ng tubig
- 1 kutsarita ng lupa itim na paminta
- 1 kutsarang asin ng panahon
- 1 kutsarita ng pulbos ng bawang
- Palamutihan: sariwang perehil (tinadtad)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Dice ang mga patatas, berdeng kampanilya paminta, sibuyas, at mga sausage sa tinatayang parehong laki ng dice. Siguraduhin na alisan ng balat ang mga patatas bago dicing.
Sa isang malaking crockpot pagsamahin ang kulay-gatas, cream sopas, tubig, paminta, panahon ng asin, at pulbos ng bawang. Whisk upang ang mga sangkap ay ganap na pinagsama.
Idagdag ang cheddar cheese at diced gulay sa palayok. Gumalaw ng malumanay upang pagsamahin.
Itakda ang crockpot para sa 4 hanggang 5 na oras sa mababa o 2 oras na mataas. Ang mga patatas ay maaaring manatiling mainit sa magdamag pagkatapos pagluluto sa mababa. Maaari rin silang lutuin sa tuktok ng kalan sa isang palayok para sa 30 hanggang 45 minuto sa mababa, habang sakop.
Matapos itong maluto magdagdag ng higit pang asin at paminta upang tikman at palamutihan ng sariwang tinadtad na perehil. Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- Patatas
- agahan
- amerikano
- easter
