Chris Ted / Photodisc / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 9 oras 10 minuto
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 9 oras
- Nagbibigay ng: 1 Crockpot (8 Mga Serbisyo)
Ang mga masarap na karot na sibuyas na Crockpot na ito ay ang perpektong bahagi sa anumang simpleng recipe ng karne ng baka, kung inihaw, inihaw sa oven, o microwaved. Ang simpleng dalawang sangkap na resipe ng sangkap na ito ay mas gusto kaysa sa kabuuan ng mga bahagi nito. Ang mahabang oras ng pagluluto ay nagiging matalim na sibuyas sa isang malambing, matamis na masa na may pinakamahusay na creamy texture at caramelized lasa.
Ang mga sibuyas ay literal na magkakahiwalay, makakuha ng isang malalim na ginintuang kayumanggi kulay, na may matamis na karamelo na lasa. Gamitin ang mga ito bilang mga pagpuno ng omelet, sa tuktok na mga sandwich ng karne ng baka, idagdag ang mga ito sa mga sopas at sinigang, o kainin lamang ito nang wala sa palayok. Masarap din ang mga ito bilang isang pagkalat ng pampagana sa paglulunsad ng mas malambot na cream cheese o pinainit na keso ng Brie o Camembert. Paglilingkod sa presko na tinapay na tinapay ng Pransya o mga crackers.
Mga sangkap
- 4 hanggang 6 malaking matamis o dilaw na sibuyas
- 1/4 hanggang 1/2 tasa ng mantikilya (HINDI margarina) O 1/4 hanggang 1/2 tasa ng langis ng oliba
Mga Hakbang na Gawin Ito
Peel sibuyas at putulin ang ilan sa tuktok at ibaba. Huwag paghihiwalay sa mga singsing at huwag i-chop o ihiwa ang mga gulay.
Sa isang 4-6 quart crockpot, ilagay ang peeled buong sibuyas at tuktok na may mantikilya o langis ng oliba. Takpan at lutuin nang mababa sa 9 hanggang 11 na oras: 7 hanggang 8 na oras kung mayroon kang isang mas bago, mas mainit na crockpot sa pagluluto.
Pukawin ang halo; ang mga sibuyas ay magkakahiwalay. Hayaan ang cool para sa mga 20 minuto, pagkatapos ay maglingkod, o cool na ganap at mag-imbak sa isang lalagyan ng airtight sa ref.
Mga tip
- Ang recipe na ito ay nag-freeze ng maayos. Palamig nang lubusan ang mga sibuyas at i-pack sa mga hard-sided freezer container. Lagyan ng label ang petsa na ginawa ang recipe at ang pangalan, at i-freeze hanggang sa 3 buwan. Upang matunaw, hayaang tumayo nang magdamag sa ref. Maaari mong painitin ang mga sibuyas sa isang kasirola sa stovetop bago kumain kung gusto mo.
Pagkakaiba-iba ng Recipe
- Maaari kang magdagdag ng buong cloves ng bawang sa simpleng recipe na ito. Peel lang ang mga cloves; huwag tumaga o mince ang mga ito. Magiging malambot din sila at matamis at simpleng masarap.
Mga Tag ng Recipe:
- Sa tabi ng gulay
- amerikano
- pagkahulog
- paghinahon
