John E. Kelly / Photodisc / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 7 oras 25 minuto
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 7 oras
- Nagbibigay ng: 1 Tamale Pie (4 Mga Serbisyo)
Ang Crockpot beef tamale pie na ito ay gumagamit ng mais na muffin mix para sa isang madaling tuktok na naka-pack na may isang matamis, may lupa na lasa. Ito ay pares ng mabuti sa isang malulutong na berdeng salad na inihagis sa mga kamatis na avocado at cherry, na nagsilbi ng isang creamy salad dressing.
Ang ground beef ay niluto ng sibuyas at bawang, pagkatapos ay sinamahan ng beans, salsa, at mga panimpla. Pumasok muna ito sa mabagal na kusinilya; isang tuktok na gawa sa mais na muffin mix at mga keso na pan sa ibabaw. Paglilingkod sa isang cool na halo ng kulay-gatas, mga kamatis ng cherry, at berdeng mga sibuyas. At isang malamig na beer sa gilid.
Siguraduhin na subukan ang tuktok ng cornbread na may toothpick bago mo ihatid ang kamangha-manghang pie na ito. At tandaan - ito ay isang "pekeng" tamale, na may isang cornbread topping subbing para sa tamale batter. Walang sinuman ang nagsabing totoo ito - masarap lang.
Mga sangkap
- 1 pounds na ground beef
- 1 sibuyas, (tinadtad)
- 2 cloves bawang, (tinadtad)
- 1 berdeng kampanilya paminta, (tinadtad)
- Ang 1 (15-onsa) ay maaaring mga beans ng bato o itim na beans, (pinunasan at pinatuyo)
- 1 (8-onsa) ay maaaring sarsa ng kamatis
- 1/3 tasa salsa
- 1 kutsara ng sili na pulbos
- Asin at paminta para lumasa
- 1 (6-onsa) na package ng muffin na mais
- 1/3 tasa ng gatas
- 3 kutsara tinunaw na mantikilya
- 1 itlog, binugbog
- 1 tasa ng shredded Pepper Jack cheese
- 1/4 tasa gadgad na keso ng Parmesan
- 1 (4-onsa) na lata ng tinadtad na berdeng mga bata, (hindi natanggal)
- 1 tasa gadgad na Colby o Cheddar cheese
- 1/2 tasa ng kulay-gatas
- 1/2 tasa salsa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pagwilig ng 4 hanggang 5-quart na mabagal na kusinilya na may nonstick cooking spray; itabi.
Sa isang malaking nonstick na kawali, igisa ang ground beef, sibuyas, at bawang sa medium heat hanggang karne ay luto, pagpapakilos upang masira ang karne.
Linisin ang pinaghalong karne nang lubusan at pukawin sa paminta ng kampanilya, pinatuyo ang mga beans ng bato, sarsa ng kamatis, salsa, sili, at asin at paminta. Ibuhos sa inihanda na crockpot.
Sa isang malaking mangkok, ihalo ang halo ng muffin ng mais, gatas, mantikilya at itlog hanggang sa pagsamahin. Pagkatapos ay idagdag ang Pepper Jack at Parmesan cheeses at mga bata, kabilang ang chili liquid.
Kutsara ang halo ng mais muffin sa karne ng baka sa crockpot.
Takpan ang crockpot at lutuin nang mababa sa 6 hanggang 7 na oras o hanggang sa malinis ang isang toothpick sa pinaghalong cornbread. Pagwiwisik sa tuktok gamit ang keso ng Colby at hayaang tumayo ng 5 minuto hanggang matunaw ang keso.
Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang kulay-gatas, mga kamatis ng cherry o salsa, at berdeng sibuyas; maglingkod sa tuktok ng pie na may cilantro o anumang iba pang mga panimuot na gusto mo.
Mga Tag ng Recipe:
- hapunan ng karne ng baka
- hapunan
- tex-mex
- balik Eskwela
