Mga Larawan ng Ravsky / Getty
- Kabuuan: 6 oras 20 mins
- Prep: 20 mins
- Cook: 6 oras
- Nagagamit: Naghahatid ng 4 hanggang 6
Inakma namin ang orange curried na manok upang lutuin sa crock pot. Ang masarap na resipe na ito, gamit ang orange juice, bell peppers, sibuyas, at curry powder, ay isang kamangha-manghang ulam para sa kumpanya. Ang kumbinasyon ng mga texture at flavors sa kamangha-manghang recipe na ito ay simpleng napakahusay. Ang orange juice ay nagdaragdag ng isang matamis at tart na tala sa kumplikado at maanghang na curry powder. Ang mga kampanilya ng kampanilya ay matamis, at ang manok ay nagiging matunaw at halos makinis kapag niluto sa ganitong paraan. Ang kumbinasyon ng mababang init ng crockpot, orange juice, at ang curry powder ay talagang pinalalaki ang manok.
Gusto naming maghatid ng resipe na ito sa mainit na lutong brown brown o ligaw na bigas. Ngunit maaari mo ring ihatid ito sa mainit na lutong pasta o kahit na mashed patatas o polenta. Ang recipe ay maraming nalalaman din. Kung hindi mo gusto ang mga kampanilya ng kampanilya, gumamit ng berdeng beans o nagyeyelo na mga gisantes ng sanggol (ang dapat ay idinagdag sa pagtatapos ng oras ng pagluluto upang hindi sila overcook).
Ihatid ang ulam na ito ng isang magandang berdeng salad na inihagis ng ilang mga kabute, at ilang mga brownies o isang pecan pie para sa dessert.
Mga sangkap
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 1 dilaw na kampanilya ng paminta (gupitin sa 1 "piraso)
- 1 berdeng kampanilya paminta (gupitin sa 1 "piraso)
- 1 clove bawang (tinadtad)
- 1 tasa ng orange juice
- 1/4 tasa ng tubig
- 1/2 kutsarang asin
- 2 kutsarang curry powder
- 4 na suso ng manok (walang balahibo at walang balat)
- 3/4 tasa ng whipping cream
- 3 kutsara ng mais
- Palamutihan: chutney
- Palamutihan: curry powder
- Palamutihan: Mga piraso ng Cashew
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Pagwilig ng isang three-to-four-quart na mabagal na kusinilya na may nonstick cooking spray.
Sa handa na palayok ng crock, pagsamahin ang sibuyas, sili, bawang, orange juice, tubig, asin, at curry powder at ihalo nang mabuti.
Nangungunang sa buong dibdib ng manok.
Takpan ang mabagal na kusinilya at lutuin nang mababa sa loob ng apat na oras.
Alisin ang manok mula sa palayok ng crock na may mga pang-hiwa at gupitin.
Ibalik ang manok sa palayok.
Ang Cook ay natakpan nang mababa sa dalawa hanggang tatlong oras na mas mahaba hanggang sa lubusan na luto ang manok.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang whipping cream at cornstarch at timpla nang mabuti sa wire whisk hanggang sa wala pang mga bugal.
Gumalaw ang pinaghalong ito sa palayok.
Lumiko ang init sa mataas at lutuin ng 15 hanggang 20 minuto, pagpapakilos nang isang beses, hanggang sa makapal ang sarsa.
Maglingkod kaagad sa mainit na lutong kanin na may chutney, mas maraming curry powder, at pampalasa.
Tip
- Kung mayroon kang bago, mas mainit na pagluluto ng crock pot, lutuin nang mababa sa 5 hanggang 6 na oras. Suriin ang manok nang apat at kalahating oras upang makita kung lubusan itong luto.
Mga Tag ng Recipe:
- Pepper
- entree
- indian
- kaarawan
