Diana Rattray / Ang Kumain ng Spruce
- Kabuuan: 7 oras 20 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 7 oras
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 470 | Kaloriya |
| 27g | Taba |
| 49g | Carbs |
| 10g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 470 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 27g | 34% |
| Sabado Fat 16g | 80% |
| Cholesterol 75mg | 25% |
| Sodium 474mg | 21% |
| Kabuuang Karbohidrat 49g | 18% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 19% |
| Protein 10g | |
| Kaltsyum 213mg | 16% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga mabagal na cooker na scalloped patatas ay madaling gawin gamit ang keso at sarsa na sarsa. Huwag mag-atubiling gumamit ng cream ng sopas na kintsay sa halip na cream ng sopas ng kabute.
Magdagdag ng diced ham sa mga layer kung nais mo.
Mga sangkap
- 7 hanggang 9 medium patatas (peeled, manipis na hiwa, mga 2 1/2 pounds)
- 1 tasa ng malamig na tubig
- 1/2 kutsarita cream ng tartar
- 3 kutsarang mantikilya
- 1 medium sibuyas (manipis na hiniwa)
- 1/4 tasa ng all-purpose na harina
- 1 kutsarang asin
- 1/4 kutsarita lupa itim na paminta
- 1 maaari (10 3/4 onsa) condensadong cream ng sopas ng kabute
- 6 ounces American cheese (cubed, hiwa, o shredded)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ihagis ang mga hiwa ng patatas sa 1 tasa ng tubig at 1/2 kutsarang cream ng tartar, pagkatapos ay alisan ng tubig.
Mantikilya sa loob ng pader at sa ilalim ng mabagal na kusinilya.
Ilagay ang kalahati ng hiniwang patatas sa inihandang mabagal na kusinilya. Nangunguna sa kalahati ng mga hiwa ng sibuyas, kalahati ng harina, kalahati ng asin at kalahati ng paminta. Dot na may kalahati ng mantikilya.
Ulitin ang mga layer; tuldok na may natitirang mantikilya. Spoon sopas sa tuktok.
Takpan at lutuin nang mababa sa 6 hanggang 7 na oras, o 3 hanggang 3 1/2 na oras nang mataas. Ang patatas ay dapat na malambot.
Ang mga mabagal na temperatura ng kusinilya ay magkakaiba, kaya't suriin para sa lambing sa pana-panahon.
Magdagdag ng keso mga 30 minuto bago maghatid.
Mga Tag ng Recipe:
- Amerikano Keso
- side dish
- amerikano
- hapunan ng pamilya
