Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
Ang masarap na creamed peas na may mga itlog ay masarap sa toast o naghahatid sa kanila kasama ng isang pangunahing ulam ng isda o mga croquette ng salmon. Ang mga gisantes ay mas mahusay kaysa sa toasted English muffins o split biscuits din.
Ito ay isang masarap na paraan upang magamit ang mga natitirang mga pinakuluang itlog.
Mga sangkap
- 2 kutsarang mantikilya
- 2 kutsara all-purpose na harina
- 1/2 kutsarang asin
- 1/4 kutsarita paminta
- Opsyonal: dash ground mustard
- 1 tasa light cream o buong gatas
- 3 matigas na itlog (tinadtad)
- 2 tasa sariwa o frozen na berdeng gisantes (lutong)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Matunaw ang mantikilya sa isang maliit, mabigat na kasirola.
Idagdag ang harina, asin, paminta, at mustasa, kung gumagamit. Cook, patuloy na pagpapakilos, para sa 2 minuto.
Unti-unting idagdag ang cream o gatas. Gumalaw hanggang sa makinis. Lutuin hanggang sa makapal na, gumalaw palagi.
Idagdag ang tinadtad na mga itlog at mga gisantes at init sa pamamagitan ng.
Mga Tag ng Recipe:
- Sa tabi ng gulay
- mga gisantes at itlog
- side dish
- timog
