Leah Maroney
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagagamit: 8 scones (8 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 258 | Kaloriya |
| 12g | Taba |
| 37g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 8 scones (8 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 258 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 12g | 15% |
| Sabado Fat 6g | 32% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Sodium 354mg | 15% |
| Kabuuang Karbohidrat 37g | 13% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 153mg | 12% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga cranberry cherry scone ay medyo matamis at sobrang cute! Ang mga scones na ito ay tumatagal ng mas mababa sa isang kalahating oras upang magawa, matunaw sa iyong bibig, at hindi maiiwasan! Sino ang maaaring pigilan ang isang scon na may puso?
Gustung-gusto namin ang pagwilig ng medyo sparkling sugar sa tuktok ng mga ito. Maaari mo ring latigo ang isang simpleng glaze ng asukal ng confectioner! Gumagamit din kami ng suka at gatas sa lugar ng buttermilk. Ito ay may parehong epekto at hindi mo kailangang bumili ng isang malaking lalagyan ng buttermilk!
Maaari mong gamitin ang recipe ng scone para sa anumang iba pang mga scone, matamis o masarap. Palitan lamang ang mga cranberry at cherry ng isa pang prutas o pampalasa. Gustung-gusto namin ang pagdaragdag ng lemon, orange, o maple flavoring! Kung pupunta ka sa masarap na ruta, limitahan ang asukal sa 2 kutsara at idagdag sa mga bagay tulad ng ham, berdeng sibuyas, o cheddar (o lahat ng mga ito!) Gayundin, siguraduhing iwanan ang katas ng banilya kung gumagawa ka ng mga masarap na scone.
Siguraduhing lutuin ang mga scone sa papel na sulatan upang hindi sila dumikit sa plano. Maaari mo ring grasa ang isang pan na may kaunting langis o mantikilya.
Ihatid ang mga ito ng mainit na tsaa, jam, at mantikilya! Gawin ang mga ito para sa iyong mahal sa buhay o para sa mga panauhin na bumibisita! Sinuman ay magiging masaya na gumising sa mga matamis na maliit na kagandahang ito!
Maraming iba't ibang at masarap na paraan upang maghatid ng agahan sa Araw ng mga Puso! Gumawa ng ilang hugis-puso na bacon, Nutella French Toast, o pop ilang bubbly !!
Mga sangkap
- 2 1/2 tasa ng harina
- 1/2 tasa ng asukal
- 2 1/2 kutsarang baking powder
- 1/2 kutsarang asin
- 1/4 kutsarang puting suka
- 3/4 tasa ng buong gatas
- 1/2 kutsarang katas ng vanilla
- 6 na kutsarang mantikilya (malamig at diced)
- 1/4 tasa ang pinatuyong mga sweet cranberry
- 1/4 tasa na pinatuyong mga cherry
- 1 itlog (binugbog, para sa pagsipilyo ng mga scone)
- 1/2 tasa ng magaspang na asukal (para sa pangunguna sa mga scone)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang oven sa 400 F.
Pagsamahin ang harina, asukal, baking powder, at asin sa isang malaking halo ng mangkok.
Pagsamahin ang suka, gatas, at katas ng banilya sa isang hiwalay na tasa sa pagsukat.
Idagdag sa tinadtad na mantikilya at ihalo sa harina gamit ang isang pastry blender. Maaari mo ring iproseso ang kuwarta sa isang processor ng pagkain.
Kapag ang mantikilya ay isinama at mayroon kang pinong mga mumo, idagdag sa buong halo ng gatas, ang pinatuyong mga cranberry, at pinatuyong mga seresa. Pagsamahin ang paggamit ng isang spatula. Maging banayad at huwag paghaluin ang kuwarta. Kung ito ay isang maliit na tuyo pagkatapos ay idagdag sa isang maliit na maliit na mas maraming gatas.
Ihiga ang kuwarta sa isang floured na ibabaw at pumanaw sa isang round disk. Gupitin ang mga hugis ng puso gamit ang isang cutter na may hugis ng puso. Maaari mo ring i-cut ito sa pie tulad ng mga hiwa.
Ilagay sa isang baking sheet na may linya ng papel na sulatan. Magsipilyo sa tuktok ng mga scone gamit ang pinalo na itlog at pagkatapos ay iwiwisik ng magaspang na asukal.
Maghurno ng 25 minuto, hanggang sa gintong kayumanggi.
Paglilingkod sa tsaa at mag-enjoy!
Mga Tag ng Recipe:
- Berry
- meryenda
- amerikano
- araw ni valentine
