Brian Macdonald / Digital Vision / Getty
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 1 omelet (1 paghahatid)
Narito ang isang 2-itlog na recipe ng omelet na may berdeng mga sibuyas, diced kamatis, at tinadtad na keso, kasama ang mga panimpla. Sa pamamagitan ng ilang dagdag na sangkap para sa isang masarap na yumayabong, ito ay isang mabilis na paraan upang mamalo ng agahan sa umaga. Ito ay madali at masarap!
Ang omelet ay maraming nalalaman din. Bigyan ito ng lasa ng Tex-Mex na may kaunting sili ng sili, tinadtad na jalapeno pepper, at isang timpla ng keso sa Mexico. At huwag mag-atubiling magdagdag ng ilang diced ham, lutong malutong na sausage, o diced lutong bacon.
Mga sangkap
- 2 itlog
- 1 kutsara kalahati at kalahati (o gatas)
- 1/8 kutsarang asin
- 1 dash Worcestershire sauce
- Opsyonal: 1 dash seasoning (Cajun o Creole)
- 1 dash black pepper
- 2 kutsarang mantikilya
- 2 hanggang 3 kutsara Cheddar keso (makinis na pilikmata)
- 1 kutsara mustot (tinadtad)
- 1 kutsara ng kamatis (diced)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa pamamagitan ng isang whisk o blender, talunin ang mga itlog hanggang sa makinis at malupit.
Whisk sa cream o gatas, asin, Worcestershire sauce, at paminta.
Init ang mantikilya sa isang nonstick 8-inch skillet sa mababang init; ibuhos sa pinaghalong itlog.
Magluto nang marahan, dahan-dahang pag-angat sa mga gilid upang hayaan ang walang itlog na itlog na tumakbo sa ilalim.
Kapag ang omelet ay halos luto ngunit makintab pa rin sa itaas, takpan at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa ang dray sa ibabaw, mga 1 hanggang 2 minuto.
Nangungunang gamit ang tinadtad na keso, kamatis, at berdeng sibuyas; tiklupin sa kalahati at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa natunaw ang keso.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
- Magdagdag ng 1 kutsara ng makinis na tinadtad na berde o maraming kulay na kampanilya na kampanilya.Pagsumite ng berdeng sibuyas o palitan ito ng makinis na tinadtad na pulang sibuyas.Idagdag ang isang kutsara o dalawa o pino na tinadtad na lutong ham, sausage, o bacon.Idagdag ang isang dash ng bawang sa omelet.
Mga Tag ng Recipe:
- Cheddar
- agahan
- timog
- araw ng boxing