Diana Miller / Cultura / Mga imahe ng Getty
- Kabuuan: 70 mins
- Prep: 30 mins
- Lutuin: 40 mins
- Nagbigay ng: 1 casserole (6 hanggang 8 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 440 | Kaloriya |
| 20g | Taba |
| 41g | Carbs |
| 26g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 casserole (6 hanggang 8 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 440 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 20g | 26% |
| Sabado Fat 10g | 49% |
| Cholesterol 85mg | 28% |
| Sodium 736mg | 32% |
| Kabuuang Karbohidrat 41g | 15% |
| Pandiyeta Fiber 6g | 22% |
| Protein 26g | |
| Kaltsyum 237mg | 18% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Para sa Araw ni St. Patrick o anumang oras na kailangan mo ng isang nakakaaliw, masarap na pangunahing pie ulam, ang recipe na ito gamit ang corned beef at maraming mga gulay ay perpekto. Ito rin ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga natitirang Araw ni St.
Maaari kang gumamit ng natihang lutong karne ng baka, o bumili ng ilan sa departamento ng karne ng deli para sa resipe na ito. Ang mga lutong repolyo ay maaaring magamit din. Kung gagamitin mo iyon, huwag lutuin ang repolyo kasama ang sibuyas, bawang, at karot. Idagdag ang repolyo kasama ang lutong at diced corned beef.
Hindi mo kailangang maglingkod nang labis sa recipe na ito dahil ito ay isang pagkain sa isang ulam. Magdaragdag kami ng isang malulutong na berdeng salad o marahil ng ilang mga sariwang prutas, upang magdagdag ng isang paglamig at kaibahan sa teksto. Ang ilang mga malamig na beer o pulang alak ay magiging isang mahusay na saliw.
Mga sangkap
- 2 kutsarang mantikilya
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 4 karot (hiniwa)
- 2 tasa berdeng repolyo (tinadtad)
- 1 libong karne ng baka (diced at lutong)
- 3 kutsara ng kutsara
- 1 1/2 tasa ng sabaw ng baka
- 1/3 tasa ng ketchup
- 2 kutsarang mustasa
- 2 kutsarang Worcestershire sauce
- Asin (sa panlasa)
- Sariwang lupa itim na paminta (sa panlasa)
- 3 tasa ng tubig
- 3 kutsarang mantikilya
- 1/2 tasa ng gatas
- 3 tasa ng instant mashed potato flakes
- 1/3 tasa ng kulay-gatas
- 1/2 tasa Parmesan cheese (gadgad)
- 1 tasa ng frozen na mga gisantes ng sanggol (tinik)
- 1/2 kutsarang paprika
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven sa 375 F.
Sa isang malaking kawali, matunaw ang 2 kutsarang mantikilya sa medium heat. Idagdag ang sibuyas at bawang; lutuin at pukawin ang 4 hanggang 5 minuto hanggang malulutong.
Idagdag ang mga karot; lutuin at pukawin ang 4 minuto.
Pagkatapos ay idagdag ang repolyo; lutuin at pukawin ang 4 hanggang 5 minuto mas mahaba hanggang malulutong.
Pagkatapos ay idagdag ang corned beef; lutuin at pukawin ang 3 minuto.
Idagdag ang harina; lutuin at pukawin ang 3 minuto upang matanggal ang hilaw na lasa ng harina.
Idagdag ang sabaw, ketchup, mustasa, Worcestershire sauce, at asin at paminta upang tikman ang kawali at pukawin nang malumanay ngunit lubusan; kumulo sa loob ng 10 minuto.
Samantala, pagsamahin ang 3 tasa ng tubig, 3 kutsarang mantikilya, at 1/2 tasa ng gatas sa malaking kasirola; magdala lamang sa isang pigsa. Alisin mula sa init at matalo sa patatas ng patatas hanggang pinagsama. Idagdag ang kulay-gatas at keso ng Parmesan.
Idagdag ang mga gisantes sa halo ng karne ng baka at ibuhos sa isang 3-quart casserole dish. Nangungunang gamit ang mashed patatas at kumalat upang masakop, pagkatapos ay magpatakbo ng isang tinidor sa patatas upang gumawa ng mababaw na mga tudling. Budburan ng paprika.
Maghurno ng 25 hanggang 35 minuto o hanggang sa pagpuno ng bubbly at ang patatas ay gintong kayumanggi.
Hayaan cool na para sa 10 minuto, pagkatapos ay maglingkod.
Mga Tag ng Recipe:
- Beef
- hapunan
- irish
- balik Eskwela
