Maligo

Ano ang pamayanan

Anonim

Ang Spruce / Molly Watson

Ang agrikultura na suportado ng komunidad (CSA) ay isang sistema ng paggawa ng pagkain at pamamahagi na direktang nag-uugnay sa mga magsasaka at mga mamimili. Sa madaling sabi: ang mga tao ay bumili ng "pagbabahagi" ng pag-aani ng isang bukid nang maaga at pagkatapos ay makatanggap ng isang bahagi ng mga pananim na naaniwa nila.

Ang salitang "CSA" ay ginagamit din upang sumangguni sa programa ng CSA ng isang indibidwal na sakahan.

Ang mga magsasaka ay kumita ng mahalagang kapital sa unang panahon at may garantisadong merkado para sa kanilang ani. Ipinagbabawal ang isang mapaminsalang ani, ang mga mamimili ay nagtatamasa ng pangkalahatang mas mababang gastos sa pagkain, ani na sariwang ani, at higit na pag-access sa mga mataas na hinihingi na prutas at gulay tulad ng mga pangmatagalang strawberry at kamatis na kamatis.

Ang ilang mga CSA ay nag-aalok ng higit pa sa mga prutas at gulay. Ang mga itlog, pulot, bulaklak, at maging ang mga manok at iba pang karne ay maaaring maging bahagi ng isang masiglang programa ng CSA. Ang ilang mga bukid ay pinapanatili ang magic na pagpunta sa post-ani sa pamamagitan ng pag-aalok ng mga miyembro ng jams, adobo, o iba pang mga pinapanatili na ginawa nila sa rurok ng ani.

Karamihan sa mga CSA ay nangangailangan ng taunang o quarterly buy-in at nagbibigay ng lingguhang paghahatid o mga pick-up, ngunit ang ilang mga mahusay na itinatag na mga programa ay nag-aalok ng buwanang o kahit lingguhan na "pagiging kasapi." Maraming mga CSA ang nag-aalok din ng mga pagbisita sa bukid, mga araw ng u-pick, at iba pang mga espesyal na kaganapan para sa mga miyembro.