Claire Cohen
- Kabuuan: 39 mins
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 14 mins
- Nagbigay ng: 2 dosena
Ang resipe na ito ay mula sa 2008 na cookbook 101 Madaling Peasy Cookie Recipe. Pahintulot na ipinagkaloob para sa paggamit ng resipe na ito na ibinigay ng mga may-akda ng cookbook na si Lucinda Wallace at Heather Wallace.
Mga sangkap
- 4 tasa ng harina
- 1 kutsarang baking powder
- 1 kutsarang baking soda
- 1 1/2 tasa mantikilya o margarin (pinalambot)
- 1 1/4 tasa ng asukal na asukal
- 1 1/4 tasa na naka-pack na brown sugar
- 2 itlog
- 1 kutsara ng katas ng vanilla
- 1 tasa ng gatas na tsokolate ng gatas
- 1 tasa semi-matamis na tsokolate chips
- 1/2 tasa ng puting chips
- 1 tasa ng tinadtad na mani (gaanong toasted)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang oven sa 350 F.
Sa isang daluyan na mangkok, pukawin ang harina, baking powder, at baking soda.
Sa isang malaking mangkok, cream magkasama ang mantikilya, butil na asukal, at brown sugar.
Talunin ang mga itlog at katas ng banilya sa pinaghalong mantikilya.
Unti-unting gumalaw sa pinaghalong harina. Gumalaw sa gatas na tsokolate ng gatas, mga semi-matamis na tsokolate na chips, puting chips, at mga mani.
I-drop ang cookie kuwarta sa antas na 1/4 cupfuls, mga 2 pulgada ang nakahiwalay, papunta sa mga hindi nabababang mga baking sheet.
Maghurno ng cookies sa loob ng 12 hanggang 14 minuto o hanggang sa light brown brown. Payagan ang mga cookies na palamig ng 2 minuto sa mga sheet ng baking, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa mga racks ng wire upang cool na ganap.
Masaya!
Mga tip
Sa halip na gumamit ng hindi nabuong mga sheet ng baking, gaanong grasa (spray at punasan) ang isang baking pan o gumamit ng isang silicone baking mat. Ang mga cookies ay hindi dumikit at linisin ay ang simoy ng hangin.
Mga Tag ng Recipe:
- tsokolate
- dessert
- amerikano
- balik Eskwela
