Diana Rattray
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 605 | Kaloriya |
| 33g | Taba |
| 75g | Carbs |
| 13g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 605 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 33g | 43% |
| Sabado Fat 19g | 93% |
| Cholesterol 83mg | 28% |
| Sodium 676mg | 29% |
| Kabuuang Karbohidrat 75g | 27% |
| Diet Fiber 8g | 27% |
| Protina 13g | |
| Kaltsyum 98mg | 8% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang masarap, matamis na cream-style na mais na ito ay isang resipe na hihilingin ng iyong pamilya nang paulit-ulit. Ito ay isang mahusay na bahagi ng pinggan upang maghatid kasama ng isang pang-araw-araw na pagkain o idagdag sa mga stew, o kung nais mong mapabilib, at napakadaling maghanda.
Mais mula sa merkado ng iyong lokal na magsasaka o, mas mabuti pa, ang iyong backyard hardin, ay magiging sobrang matamis. Kahit na hindi ka makakakuha ng pinakasariwang tainga ng mais, ang ulam na ito ay hindi mabigo.
Mga sangkap
- 6 na mga tainga mais, husks at sutla tinanggal
- 2 kutsarang mantikilya
- 1 tasa mabigat na cream
- 1/2 kutsarang asin, o tikman
- 1/8 kutsarang sariwang lupa itim na paminta
- 2 kutsarang purong asukal
- 3 kutsara ng tubig
- 2 kutsarang harina
Mga Hakbang na Gawin Ito
Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang tip sa mais. Ilagay sa isang malaking plato o waks na papel, gupitin, at putulin ang mga kernels sa cob, kasunod ang anggulo ng kob gamit ang iyong kutsilyo. Gamit ang mapurol na bahagi ng kutsilyo, kiskisan ang cob upang makakuha ng anumang labis na mga juices. Ulitin ang mga natitirang cobs.
Pagsamahin ang mais at juice sa cream, asin, paminta, at asukal.
Sa isang medium skillet o saute pan sa ibabaw ng medium-low heat, matunaw ang mantikilya. Idagdag ang mais at bawasan ang init sa mababa. Lutuin, madalas na pagpapakilos, para sa 15 hanggang 20 minuto.
Pagsamahin ang malamig na tubig sa harina hanggang sa pinagsama. Gumalaw sa pinaghalong mais at magpatuloy sa pagluluto at pagpapakilos hanggang sa makapal at bubbly.
Iba pang mga Recipe na Ginagawa mo
Mexican-Style mais
Maasim na Relihiyon
Mais at Cheddar Casserole
Mga Tag ng Recipe:
- Sa tabi ng gulay
- cream-style na mais
- side dish
- timog
