Ang Spruce
- Kabuuan: 22 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 12 mins
- Nagbigay ng: 4-6 na bahagi (4-6 servings)
Ihatid ang klasikong makapal na estilo ng Southern-style na ito sa mainit na split at buttered buttermilk biskwit. Ang mga biskwit na may sarsa ay gumawa ng isang mahusay na agahan na may sariwa o spiced na prutas o naglilingkod kasama ang isang kumpletong agahan na may mga itlog o isang casserole ng agahan. Ang ulam ay gumagawa din ng isang mahusay na espesyal na ulam na brunch.
Ihatid ang southern sausage gravy mula sa isang mabagal na kusinilya o chafing dish at panatilihing mainit-init ang buttered biscuits hanggang sa paghahatid ng oras.
Gamitin ang iyong mga paboritong iba't-ibang sarsa ng agahan sa resipe na ito o subukan ang homemade na baboy na baboy o sausage ng pabo.
Mga sangkap
- 8 ounces na sausage ng agahan (mainit, sambong, o bansa)
- 2 kutsara pagpapadulas (o mantika)
- 3 kutsara ng kutsara
- 1 1/2 hanggang 1 3/4 tasa ng gatas
- Asin (sa panlasa)
- Pepper (sa panlasa)
- Opsyonal: dash ng cayenne pepper
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Magluto ng sausage ng agahan sa isang medium na kawali sa medium-low heat, pagpapakilos at paghiwa-hiwalay sa isang spatula.
Ang Spruce
Sa pamamagitan ng isang slotted na kutsara, tinanggal ang browned crumbled sausage sa isang papel na tuwalya na may linya na tuwalya.
Ang Spruce
Magdagdag ng 2 kutsara pagpapadulas, langis ng gulay, o mantika sa mga drippings sa kawali. Magdagdag ng harina, pagpapakilos hanggang sa timpla at bubbling.
Ang Spruce
Unti-unting magdagdag ng 1 1/2 tasa ng gatas; magpatuloy sa pagpapakilos at pagluluto hanggang sa makapal at bubog.
Ang Spruce
Idagdag ang mumo na sausage. Kung masyadong makapal, magdagdag ng kaunting gatas.
Ang Spruce
Tikman at idagdag ang asin at paminta.
Ang Spruce
Gumalaw sa isang dash ng cayenne pepper, kung ninanais.
Ang Spruce
Paglilingkod sa mainit na split at buttered biscuits. Ihatid ang hiwa ng mga kamatis o sariwang prutas kasama nito, o maglingkod bilang bahagi ng isang mas malaking agahan.
Ang Spruce
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- sausage
- southern gravy
- agahan
- timog
