Recipe ng cinnamon-Sugar Pecan Scones. © 2011 Southern Living, lisensyado sa About.com, Inc.
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 12 mins
- Lutuin: 18 mins
- Nagbigay ng: 14 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 281 | Kaloriya |
| 22g | Taba |
| 20g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 14 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 281 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 22g | 28% |
| Sabadong Fat 8g | 42% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Sodium 238mg | 10% |
| Kabuuang Karbohidrat 20g | 7% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 7% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 101mg | 8% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Inihahalo sa kanela at pecan, ang mga scone na ito ay hindi lamang masarap ngunit mabilis at madaling gawin. Sila ay hinagupit sa isang iglap at pagkatapos ay bumagsak sa mga baking sheet na may scoop ng ice-cream. Kaya walang magulo mga kamay. Ang pinggan ay napaka-simple, maaari mong ihanda ang mga ito sa halos kalahating oras. Upscale, ngunit hindi fussy, ang mga scone na ito ay perpekto para sa brunch o isang mabilis na meryenda lamang. Subukan ang mga scones na ito bilang isang proyekto sa pagluluto ng mga bata.
Na-print muli ang resipe nang may pahintulot mula sa Timog Pamumuhay: Ang Half-Hour Hostess ni Rebecca Kracke Gordon (Oxmoor House).
Mga sangkap
- 3 tasa ng all-purpose na harina
- 2/3 tasa ng asukal na asukal
- 1 kutsara sa baking powder
- 2 kutsarang ground cinnamon
- 1/2 kutsarang asin
- 3/4 tasa malamig na unsalted butter, gupitin
- 1-1 / 2 tasa na tinadtad ang mga toong pecan
- 1 malaking itlog
- 1 tasa ng whipping cream
- 1 kutsarang katas
- Parchment paper
- 2 kutsarang whipping cream o kalahating-kalahati
- 2 kutsarang butil na asukal o asukal sa kanela
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang hurno hanggang 425 F.
Gumalaw muna ang harina, asukal, baking powder, kanela, at asin sa isang malaking mangkok.
Gupitin sa mantikilya na may isang pastry blender hanggang sa mumo. Gumalaw sa mga pecan.
Sabihin ang itlog, 1 tasa ng cream, at banilya; idagdag sa mga tuyong sangkap, pagpapakilos gamit ang isang tinidor hanggang sa pinaghalong form ng isang shaggy dough.
Scoop kuwarta papunta sa mga sheet ng lutong papel na gawa sa papel na gawa sa papel na may linya ng 1/3-tasa.
Ang mga nangungunang brush ay may 2 kutsarang cream.
Budburan ng 2 kutsarang asukal.
Maghurno sa 425 F. para sa 18 minuto o hanggang browned. Paglilingkod ng mainit-init.
Mga Kaugnay na Mga Recipe
Mga Tag ng Recipe:
- pecan
- agahan
- british
- balik Eskwela
