Marami pa sa kalabasa kaysa sa mga zucchini at acorn

Marami pa sa Kalabasa kaysa sa Zucchini at Acorns

Marie Iannotti

Kaunti ang mga gulay ay kasing lakad ng mga halaman ng kalabasa o nag-aalok ng maraming iba't-ibang. Ang mga malambot na tagumpay sa tag-init ay mga paborito sa maraming mga hardinero. Ang mga ito ay kinakain sariwa at lubos na maraming nalalaman sa kusina, na kumikilos bilang mga sponges para sa anumang mga flavors na pinili mo upang pagsamahin ang mga ito, mula sa bawang, kari, mainit na sarsa, o mga sariwang damo tulad ng dill o basil.

Ang mga squash sa taglamig ay nangangailangan ng kaunting pasensya. Karamihan ay tumatagal ng buong panahon upang maging mature, ngunit nag-iimbak sila ng mabuti sa mga buwan at mahusay na nagkakahalaga ng hardin real estate na kanilang pinamamahalaan. Sino ang hindi masisiyahan sa isang lasa mula sa hardin sa nakakadilim na mga araw ng Pebrero?

Ang mga pumpkins ay mga tagumpay sa squash sa tag-araw bilang squash ng taglamig. Kung pinalaki mo ang mga ito para sa mga pie, jack-o'-lantern, o gamitin ang mga ito bilang taglamig na taglamig, malaki ang mga ito ng mga halaman na umaakyat sa anumang landas. Pagkatapos ay may mga pandekorasyon na gourd na bumubuo para sa kanilang mas mababa kaysa sa stellar lasa sa kanilang kagandahan at kagandahan.

Ang lahat ng mga squarn incarnations na ito ay lubos na madaling lumaki. Kinakailangan nila ang isang mahusay na halaga ng puwang, ngunit maaari mong palaging trellis ang mga ito sa isang mas maliit na hardin. Tingnan ang iyong mga pagpipilian.

Lumalagong Zucchini

Michael & Christa Richert

Ang Zucchini ay maaaring maging isang kagalakan na lumago. Punan ang mga ubas nang mabilis at ang mga bulaklak ay hindi malayo sa likuran. Tulad ng lahat ng mga uri ng kalabasa, kailangan mo ng higit sa isang halaman upang matiyak ang mahusay na polinasyon at maraming malusog na prutas. Kung ikaw ay maikli sa espasyo, inirerekumenda ko ang alinman sa pag-trellising ng iyong mga halaman o pagpili ng mga varieties ng bush at lumalaki ito sa mga malalaking lalagyan. Kahit na ang mga uri ng bush ay mga hog ng espasyo, lumalaki ang isang mahusay na 4-5 talampakan ang lapad. Ang pagtatanim sa mga lalagyan ay itinaas ito sa lupa at binabawasan ang kanilang mga bakas ng paa.

Kahit na ang isang bilang ng mga halaman ng zucchini ay gagantimpalaan ka ng isang matatag na suplay ng kalabasa para sa pagkain. Anihin ang mga ito habang sila ay bata at malambot at ang mga halaman ay patuloy na magtatakda ng higit pang mga prutas. Sa kalaunan, ang mga halaman ng zucchini ay maubos, kaya't isang matalinong ideya sa sunud-sunod na halaman sa pangalawang pag-crop sa kalagitnaan ng tag-init, upang mapanatili ang pag-aani. At kung nakatira ka sa isang mainit na klima, maaari kang makakuha ng tatlo o apat na sunud-sunod na mga plantings.

Mga Paboritong Uri: ' Costata Romanesco, ' 'Rampicante, ' 'Rond de Nice, ' 'Dilaw na Crookneck'

Paano palaguin ang Pattypan Squash

Marie Iannotti

Kapag binanggit mo ang kalabasa ng tag-init, ang karamihan sa mga tao ay nag-iisip ng zucchini o marahil dilaw na kalabasa. Habang ang mga ito ay masarap, hindi lamang ang iyong mga pagpipilian. Ang pattypan squash, na madalas na tinatawag na lumilipad na saucer squash para sa mga halatang kadahilanan, ay ang bawat bit na madaling lumago bilang zucchini at, depende sa iba't-ibang, tulad ng pagiging makabunga.

Maaari itong maging isang maliit na mahirap na subukang malaman kung paano i-cut ang isang pattypan squash, ngunit huwag hayaang huminto ka. Malambot ang balat at hindi nangangailangan ng pagbabalat. Ang pinakamahusay na paraan upang kainin ang mga ito ay pumili ng mga ito habang sila ay lamang ng ilang pulgada sa paligid, pagkatapos ay lutuin at ihatid sa kanila ang butas. Kung ang pamumulaklak ay nakakabit pa, lahat mas mahusay.

Mga Paboritong Uri: ' Benning's Green Tint, ' 'Flying Saucer, ' 'Sunburst, ' 'Yellow Scallop'

Mga tip para sa Lumalagong Kalabasa ng Taglamig

Marie Iannotti

Ang mga taglamig ng taglamig ay ilan sa mga magagandang magagandang gulay sa hardin. Mukha silang halos napakahusay upang i-cut bukas ngunit pahintulutan ang iyong sarili ng paglabag. Kung ito ay Hubbard, acorn, delicata, o isang bagay na mas kakaibang tulad ng Potimarron na ito, ang lasa ay puro ginhawa.

Kung nag-aalala ka na ang napakalaking kalabasa ng taglamig na nakikita mo sa mga tindahan ay napakalaking para sa isa o dalawang tao na ubusin, maraming mga lahi ang lalago na gumagawa ng mas maliit na mga prutas-at maraming mga ito.

Ang squash ng taglamig ay nangangailangan ng isang mahabang lumalagong panahon (60-120 araw), ngunit huwag maging labis na pagmamadali upang makuha ang mga ito sa hardin. Ang mga halaman ay hindi gusto ng malamig na panahon at maiiwasan mo ang mga kalabasa na mga borer ng puno ng ubas at mga kalabasa kung hindi mo idirekta ang paghahasik o ilabas ang iyong mga halaman hanggang pagkatapos ng Araw ng Pag-alaala. Mabilis silang lalaki, kapag ang temperatura ay nagpapainit.

Kung nagbabanta ang iyong mga halaman na sakupin ang buong kapitbahayan, okay na i-cut ang mga ito nang kaunti.

Mga Paboritong Variant: ' Baby Blue Hubbard, ' 'Waltham butternut, ' 'Pinnacle' spaghetti squash. 'Delicata, ' 'Potimarron'

Mga tip para sa Lumalagong Pumpkins

Marie Iannotti

Ang ilang mga gulay ay simpleng masaya na lumago. Kung hindi ka pa nagkaroon ng isang patch ng kalabasa, tratuhin ang iyong sarili kahit isang beses. Sinimulan nila ang maliit at berde - sa napakalaking vines-at dahan-dahang tinutukso ka sa pamamagitan ng nakakataba at pag-shading ng Halloween orange.

Ang ilang mga varieties ay gumagawa ng mas mahusay na mga larawang inukit na pumpkins at ang ilan ay may mas mahusay na lasa para sa pagluluto at pagluluto. Ngunit mahirap magkamali. Mayroong kahit na mala-multo na mga puti na varieties na gumawa ng isang dobleng epekto.

Kahit na ang mga pumpkins ay mukhang mga taglamig ng taglamig, hindi nila iniimbak hangga't ang tunay na mahirap na taglamig na squash na taglamig. Maging handa na gamitin ang mga ito sa loob ng ilang buwan. Mayroong tiyak na maraming mga pagpipilian para sa pagluluto sa kanila.

Mga Paboritong Uri: 'Amish Pie, ' 'Baby Bear, ' 'Charisma, ' 'Lumina, ' 'New England Pie, ' 'Rouge Vif D'Etampes'

Mga tip para sa Lumalagong Gourds

Marie Iannotti

Karamihan sa mga gourd ay nakakain — hindi lamang nila napakasarap. Hindi nito pinipigilan ang mga tao na palakihin ang mga ito para sa kanilang mga hitsura lamang. May mga taglagas na kulay na pandekorasyon na mga gourds at ilan na hindi masyadong maganda sa puno ng ubas, ngunit madaling maging mga birdhouse, bowls, at dippers. Ang mga pinatuyong gourds ay nagkakahalaga ng mabibili, ngunit ang isang $ 2 na pakete ng mga buto ay magbubunga ng dose-dosenang.

Mga Paboritong Uri: ' Autumn Wings, ' 'Birdhouse' (aka 'Bottleneck'), 'Harrowsmith Select, ' 'Speckled Swan'

Mayroong isang iba't ibang kalabasa para sa bawat panlasa at bawat hardin sa laki. Maaari kang mag-eksperimento sa pamamagitan ng paglaki ng iba't ibang uri bawat taon at pagkatapos ay gugugol ang taglamig na tinatamasa kung ano ang iyong lumaki.