Mga Larawan ng Proformabooks / Getty
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 0 mins
- Chill: 4 hrs
- Nagagamit: Naghahatid ng 8 hanggang 10
Ang klasikong Chocolate Toffee na Puno ng Pagkain ng Angel cake ng cake ay napakadali na gawin at maganda rin. Ito ay perpekto para sa isang malaking pagtitipon dahil magsisilbi ito ng hindi bababa sa 12 katao. Ang mga cake ng pagkain ng anghel ay maaaring gawang bahay o binili sa anumang bakery.
Ito ay isang napaka-simpleng recipe na ang mga nagsisimulang magluto ay madaling makagawa, at napakaganda din. Ang tanging nanlilinlang ay upang matiyak na ang halo ng cream ay pinalo nang maayos hanggang sa matigas ang mga taluktok ng peaks kapag itinaas mo ang beater. Nangangahulugan ito na ang mga taluktok ay hindi bumagsak ngunit tumayo nang tuwid. Pagkatapos, kapag tiniklop mo ang halo ng cream sa pinaghalong puding, pagsamahin ang mga ito nang sapat upang magkasama ang dalawang mixtures, ngunit subukang huwag mawalan ng maraming dami.
Ang pagyelo ng cake ng pagkain ng anghel ay napaka-simple din. Ito ay palaging mas madali sa hamog na nagyelo kapag mayroon kang maraming pagyelo. Sa ganoong paraan hindi mo kailangang mag-skimp at hindi kailangang mag-alala tungkol sa pagkuha ng mga mumo sa pagyelo.
Siguraduhin na pinapayagan mo ang sapat na oras para sa buong bagay na ginawin nang husto sa refrigerator. Pagkatapos ay ihatid ito nang buong pagmamalaki at bask sa paghanga at papuri.
Mga sangkap
- 1 (6-serving size) package instant chocolate puding mix
- 2 tasa malamig na buong gatas
- 2 tasa mabigat na whipping cream
- Ang 1/4 tasa ay inayos ang pulbos ng kakaw
- 1/2 tasa na umikot ng asukal sa pulbos
- 2 kutsarang banilya
- 1 tits na piraso ng tinta
- Inihanda ng 1 (10-pulgada) ang cake ng pagkain ng anghel
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa malaking mangkok, pagsamahin ang puding mix (tiyaking agad ito, hindi ang uri na lutuin mo) at ang malamig na gatas; pukawin gamit ang wire whisk hanggang makinis. Hayaang tumayo habang sinisipsip mo ang cream.
Sa isa pang malaking mangkok, pagsamahin ang cream, cocoa powder, pulbos na asukal, at banilya. Talunin sa mababang bilis hanggang sa pagsamahin, pagkatapos ay matalo sa mataas na bilis hanggang sa matigas na peaks form.
Tiklupin ang pinaghalong puding sa pinaghalong cream na whipped hanggang lubusan na pinagsama. Pagkatapos ay tiklop sa 3/4 tasa ng mga piraso ng toffee.
Ilagay ang cake sa isang serving plate o cake stand. Gupitin ang tuktok 1 "ng cake, gamit ang isang serrated kutsilyo. Pagkatapos ay gupitin ang isang 'trench' sa cake, mag-iwan ng isang 3/4" na hangganan sa mga gilid at sa ilalim. Hilahin ang cake sa labas ng 'trench'. Makakain ka ng mga piraso ng cake!
Punan ang 'trench' ng ilan sa halo ng tsokolate cream. Pagkatapos ay palitan ang tuktok ng cake. Ibagsak ang cake sa buong natitirang halo ng tsokolate. Marahil ay mayroon ka pang natitira - mag-ayos ng iyong sarili sa pagluluto at kumain ng cake ng anghel ng pagkain na nakuha mula sa gitna kasama ang natitirang tsokolate cream! Pagwiwisik sa natitirang mga piraso ng toffee.
Palamigin ang cake sa ref hanggang sa nakatakda, hindi bababa sa 4 hanggang 6 na oras. Upang maglingkod, hiwa gamit ang isang kutsilyo na kutsilyo.
Mga Tag ng Recipe:
- Cake
- dessert
- kami rehiyonal
- kaarawan
