Ang Spruce
- Kabuuan: 75 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 60 mins
- Nagbigay ng: 12 hanggang 16 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 367 | Kaloriya |
| 15g | Taba |
| 54g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 12 hanggang 16 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 367 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 15g | 19% |
| Sabadong Fat 8g | 42% |
| Cholesterol 88mg | 29% |
| Sodium 328mg | 14% |
| Kabuuang Karbohidrat 54g | 20% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 7% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 95mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang cake na tsokolate na ito ay ang perpektong laki para sa isang dessert ng pamilya, at madaling maghanda at maghurno. Ang cake at ang simpleng glaze ng tsokolate ay pareho na gawa sa pulbos ng kakaw.
Ihatid ang cake na may isang scoop ng sorbetes para sa isang hindi kapani-paniwalang masarap na dessert.
Mga sangkap
- Para sa Chocolate Loaf cake:
- 1 1/2 tasa ng asukal
- 1/2 tasa / 4 ounces butter (pinalambot)
- 3/4 kutsarang asin
- 2 kutsarang katas ng kutsilyo
- 1 kutsarang baking soda
- 1/4 kutsarang baking powder
- 2/3 tasa ng unsweetened cocoa powder
- 3 malalaking itlog
- 1 1/4 tasa / 5 1/2 ounces all-purpose flour
- 3/4 tasa ng gatas
- Para sa Chocolate Glaze:
- 2 tasa ng asukal sa confectioner
- 6 tablespoons butter
- 1/4 tasa na hindi naka -weet na cocoa powder
- 1/4 tasa ng gatas
Mga Hakbang na Gawin Ito
Tandaan: habang may maraming mga hakbang sa resipe na ito, ang dessert na ito ay nahati sa mga maaaring magtrabaho na mga kategorya upang matulungan kang mas mahusay na plano para sa paghahanda at pagluluto ng hurno.
Gawin ang Chocolate Loaf cake
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Init ang oven hanggang 350 F / 180 C / Gas 4. Ang grasa at harina isang 9-by-5-by-3-pulgada na tinapay o pag-spray ng isang baking spray (na may harina sa loob nito).
Ang Spruce
Talunin ang asukal at mantikilya hanggang maayos na pinaghalong.
Ang Spruce
Sa panghalo sa mababang bilis, idagdag ang asin, katas ng banilya, baking soda, baking powder, at kakaw. Paghaluin hanggang sa timpla.
Ang Spruce
Idagdag ang mga itlog, nang paisa-isa, matalo nang maayos pagkatapos ng bawat pagdaragdag.
Ang Spruce
Magdagdag ng halos isang-katlo ng harina at kalahati ng gatas at ihalo sa mababang bilis hanggang sa timpla.
Ang Spruce
Magdagdag ng isa pang pangatlo ng harina at ang natitirang gatas at ihalo hanggang sa timpla.
Idagdag ang natitirang harina at ihalo hanggang sa timpla. Huwag labis na matalo.
Ang Spruce
Ibuhos ang batter sa inihanda na tinapay na tinapay at kumalat nang pantay.
Ang Spruce
Maghurno ng mga 60 hanggang 65 minuto, o hanggang sa malinis ang isang palito sa gitna.
Ang Spruce
Alisin sa isang rack upang palamig sa kawali para sa mga 10 minuto.
Ang Spruce
Maingat na alisin ang cake mula sa kawali at cool na ganap sa isang rack.
Ang Spruce
Pakislap ang cake na may tsokolate na glaze (mga direksyon sa ibaba) o nagyelo kung nais.
Ang Spruce
Paglilingkod at mag-enjoy!
Gawin ang Chocolate Glaze
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Iurong ang asukal sa mga confectioner sa isang mangkok at itabi.
Ang Spruce
Sa isang kasirola sa sobrang init, matunaw ang mantikilya.
Ang Spruce
Whisk sa cocoa powder at gatas at magpatuloy sa pagluluto at pagpapakilos hanggang sa makapal.
Ang Spruce
Alisin ang pinaghalong tsokolate mula sa init at whisk sa asukal ng confectioners. Manipis na may mas maraming gatas, kung kinakailangan, o magdagdag ng mas maraming asukal sa mga confectioner kung nais ng isang mas makapal na icing.
Ang Spruce
Ikalat o ipang-ipit ang mainit na glaze sa ibabaw ng cooled cake.
Ang Spruce
Hiwa, maglingkod, at magsaya!
Mga tip
- Kapag matatag ang glaze, takpan ang cake na may foil o plastic wrap. Mag-imbak ng mga tira sa temperatura ng silid ng hanggang sa 3 hanggang 4 na araw o palamigin ng hanggang sa 1 linggo. Ang hindi pa nakapaloob na cake ay maaaring balot at nagyelo hanggang sa 6 na buwan.
Mga Tag ng Recipe:
- Chocolate cake
- dessert
- amerikano
- kaarawan
