Mga Larawan ng MSPhotographic / Getty
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 579 | Kaloriya |
| 30g | Taba |
| 23g | Carbs |
| 49g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 579 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 30g | 38% |
| Sabadong Fat 7g | 37% |
| Cholesterol 142mg | 47% |
| Sodium 1077mg | 47% |
| Kabuuang Karbohidrat 23g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 5% |
| Protein 49g | |
| Kaltsyum 96mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang Timog US at Intsik na lutuin ay sama-sama sa resipe na ito, na pinagsasama ang mahusay na whisky ng bourbon na may toyo na Asyano.
Mag-click sa Play upang Makita ang Recipe na Ito
Mga sangkap
- 1 1/2 pounds na karne ng hita ng manok
- 2 kutsara ng langis ng oliba
- 1/4 tasa ng light toyo
- 2 kutsarang pulang bigas suka o red wine suka
- 2 kutsara magandang bourbon whisky
- 2 kutsarang brown asukal, o tikman (hanggang sa 4 na kutsara kung nais)
- 1 berdeng sibuyas (scallion, sibuyas ng tagsibol, hugasan at gupitin sa mga thirds)
- 2 hiwa luya
- 2 cloves bawang (durog)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ilagay ang mga hita ng manok sa isang mababaw na 9 x 13-pulgada na baking dish. Pagsamahin ang natitirang sangkap at ibuhos sa manok. Takpan at mag-atsara sa ref ng hindi bababa sa 4 na oras, mas mabuti sa magdamag. Pihitin ang mga hita paminsan-minsan upang matiyak na sila ay ganap na pinahiran sa atsara.
Painitin ang oven hanggang 350 F / 177 C / Gas 4. Ihugas ang manok, walang takip, kasama ang atsara, sa loob ng 45 minuto hanggang 1 oras, paminsan-minsan, pag-aaksaya, hanggang sa ang mga juice ay tumatakbo kapag ang manok ay tinusok sa pinakamakapal na bahagi ng hita, o isang thermometer ng karne ang nagbabasa ng hindi bababa sa 170 F / 77 C sa parehong bahagi ng hita. Maglingkod nang mainit.
Mga tip
- Sa halip na mga hita, maaari mong gamitin ang karne ng suso at gawin itong mga skewer na grill mo. Hindi isang tagahanga ng luya? Huwag mag-atubiling i-switch up ang ilan sa mga sangkap. Subukang gumamit ng brown sugar at bawang na pulbos sa halip na sariwang bawang at luya.
Mga Tag ng Recipe:
- Luya
- entree
- asian
- nagluluto
