Cultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty na imahe
- Kabuuan: 75 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 60 mins
- Nagbigay ng: 1 palayok (12 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 573 | Kaloriya |
| 28g | Taba |
| 24g | Carbs |
| 58g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 palayok (12 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 573 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 28g | 36% |
| Sabado Fat 11g | 53% |
| Cholesterol 163mg | 54% |
| Sodium 712mg | 31% |
| Kabuuang Karbohidrat 24g | 9% |
| Diet Fiber 8g | 27% |
| Protina 58g | |
| Kaltsyum 103mg | 8% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ito ay isang klasikong Amerikano na chili con carne recipe. Walang mga lihim na sangkap, mga espesyal na diskarte sa pagluluto, o bihirang, mga mani ng pusil. Ang napakadaling recipe ng sili ay nagtatampok ng maraming karne, ilang beans, at isang buong maraming kasiya-siyang lasa.
Mga sangkap
- 5 pounds ground chuck
- 1 malaking sibuyas (diced)
- 1 berde kampanilya paminta (binhi at diced)
- 1 pulang kampanilya paminta (binhi at diced)
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 1/2 tasa ng sili ng sili
- 2 kutsarang kumin
- 1 kutsarang chipotle
- 2 (15-onsa) lata ng pintuan ng pinto o mga beans sa bato (pinatuyo)
- 2 (10-onsa) lata ng tomato sauce
- 1 (10-onsa) ay maaaring i-paste ang kamatis
- 1 kutsara itim na paminta
- 2 kutsarang asin (o tikman)
- 2 tasa ng tubig o kung kinakailangan
- Tikman ni Cayenne
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ilagay ang ground beef sa isang malaking palayok sa sobrang init na med. Lutuin, habang pinupukaw ang pagdurog ng karne sa maliit na piraso, hanggang sa browned.
Alisan ng tubig ang grasa. Idagdag ang sibuyas, bawang, at kampanilya at magluto ng halos 3 minuto.
Ilagay sa natitirang sangkap at kumulo sa mababang init, walang takip, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 60 minuto, o hanggang malambot ang karne. Magdagdag ng higit pang tubig kung kinakailangan sa pagluluto upang ayusin ang nais na kapal.
Tikman para sa asin at spiciness, ayusin at maghatid ng mainit. Ang sili na ito ay ginawa upang sumama sa ilang mga mahusay na American cornbread. Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- beans
- hapunan
- tex-mex
- superbowl
