Mga Larawan sa LauriPatterson / Getty
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 4 masiglang sandwich (4 servings)
Ang sandwich na ito ay isang pagkakaiba-iba sa klasikong tuna matunaw (na kung saan mismo ay isang pagkakaiba-iba sa klasikong inihaw na keso ng sanwits.) Ang isang tao ay medyo mas nakakatawa, dahil gumagamit ito ng hipon at crabmeat sa lugar ng tuna, at ito ay garnished sa berdeng oliba ' 'upang gawin itong medyo mas masaya din.
Mga sangkap
- 8 makapal na hiwa ng tinapay (tingnan ang tip sa ibaba)
- 3 kutsara ng mantikilya (pinalambot)
- Palamutihan: paprika
- 1 Recipe para sa crab at hipon salad
- 6 hanggang 8 ounces cheddar (banayad o katamtaman, kalat)
- Palamutihan: pinalamanan ng olibo ng Espanya
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Mapagbigay ng mantikilya ang mga hiwa ng tinapay sa isang tabi at ang dust ay gaanong may paprika.
Ilagay ang 4 ng mga hiwa na gilid ng butter butter sa isang malaking kawal o griddle. Ipamahagi ang kalahati ng keso nang pantay-pantay sa 4 na hiwa.
Itaas ang tinapay na may seafood salad at ang natitirang keso. Ilagay ang natitirang tinapay na hiwa ng butter butter sa itaas.
Kapag ang underside ay ginintuang at presko, maingat na iikot ang sandwich (gumamit ng isang turner sa ilalim at isang nababaluktot na spatula sa tuktok upang gawing mas madali.) Magluto sa kabilang panig hanggang sa ginintuang at presko.
Gupitin ang mga sandwich sa kalahati at palamutihan ng mga olibo sa mga 'tangkay' ng ngipin na itinakda sa isang anggulo para sa kahanga-hangang hitsura ng crabby.
Tip
- Ang isang malaking tindahan na binili ng tinapay na Italyano ay mabuti para dito. Gusto mo ng isang tinapay na may katamtamang crust at isang medyo malambot na mumo. Ang isang magaspang na naka-texture na tinapay ng magsasaka o isang siksik na sourdough ay maaaring masyadong matigas na kumagat nang walang gulo ng pagpuno.
Mga Tag ng Recipe:
- Sandwich
- tanghalian
- timog
- shower
