Diana Rattray / Ang Kumain ng Spruce
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagbigay ng: 10 hanggang 12 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 394 | Kaloriya |
| 27g | Taba |
| 23g | Carbs |
| 15g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 10 hanggang 12 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 394 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 27g | 35% |
| Sabado Fat 16g | 78% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Sodium 504mg | 22% |
| Kabuuang Karbohidrat 23g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 13% |
| Protina 15g | |
| Kaltsyum 457mg | 35% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang madaling recipe ng repolyo ay isang nakakaalam na au gratin style casserole na niluto ng mantikilya at isang creamy sauce. Bago ang paghurno, ang casserole ay pinuno ng cheddar cheese at buttery breadcrumbs.
Mga sangkap
- 1 medium head repolyo na hiniwa manipis
- 10 tablespoons ng mantikilya, nahahati
- 1/3 tasa ng harina
- 1/2 kutsarang asin
- Pepper sa panlasa
- 4 tasa ng gatas
- 2 tasa ng shredded cheddar cheese
- 1 tasa ng mga tinapay na tinapay
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pakuluan ang hiniwang repolyo sa isang malaking kasirola ng kumukulo na inasnan na tubig ng 3 hanggang 4 minuto.
Alisan ng tubig at magdagdag ng 2 kutsarang mantikilya; itabi.
Sa isang maliit na kasirola, matunaw ang 6 na kutsarang mantikilya; pukawin ang harina, asin, at paminta hanggang makinis. Unti-unting magdagdag ng gatas, patuloy na pagpapakilos. Ipagpatuloy ang pagluluto at pagpapakilos hanggang makapal at bubbly.
Sa isang greased 3-quart o 13x9x2-inch pan, layer kalahati ng pinatuyong repolyo, ibuhos ang kalahati ng sarsa ng cream, pagkatapos ay ang natitirang repolyo at sarsa ng cream sa tuktok.
Pagwiwisik sa tuktok gamit ang tinadtad na keso.
Matunaw ang natitirang 2 kutsarang mantikilya at itatapon ng mga tinapay na tinapay; budburan ang layer ng keso.
Ang bake ay walang takip sa isang 350 F oven para sa mga 40 hanggang 45 minuto. Naghahatid ng 10 hanggang 12.
Mga Tag ng Recipe:
- Cheddar
- casserole ng repolyo na may keso
- side dish
- timog
