Ang Spruce / Diana Chistruga
- Kabuuan: 90 mins
- Prep: 60 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagagamit: 48 maslenki (12 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 252 | Kaloriya |
| 18g | Taba |
| 19g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 48 maslenki (12 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 252 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 18g | 24% |
| Sabado Fat 10g | 52% |
| Cholesterol 116mg | 39% |
| Sodium 190mg | 8% |
| Kabuuang Karbohidrat 19g | 7% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 55mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga cookies na puno ng Bulgaria na kilala bilang maslenki ay popular para sa Pasko. Ang mga cookies na puno ng jam na ito ay napupunta nang maayos sa mga Turkish sweets na kasiyahan. Tradisyonal silang ginawa gamit ang mantika, ngunit gagawin ng mantikilya.
Ang 8 Mga lihim sa Perpektong Luto ng Bahay
Mga sangkap
- 3 malalaking itlog
- 3/4 tasa ng asukal
- 1 tasa ng mantika o mantikilya
- 2 kutsarang banilya
- 4 tasa ng buong-layunin na harina
- 1 kutsarang baking powder
- 1 jar tart jam (tulad ng rosehip, plum, raspberry, o aprikot)
- Palamutihan: asukal ng confectioner's
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap. Painitin ang hurno hanggang 375 F.
Ang Spruce / Diana Chistruga
Sa isang malaking mangkok, talunin ang mga itlog at asukal hanggang sa magaan at mabula, mga 5 minuto.
Ang Spruce / Diana Chistruga
Matunaw ang mantika o mantikilya at hayaang lumamig nang bahagya. Kapag pinalamig sa temperatura ng silid, idagdag ito nang dahan-dahan sa pinaghalong itlog-asukal sa banilya, patuloy na pinaghahalo.
Ang Spruce / Diana Chistruga
Sabihin ang harina at baking powder; dahan-dahang idagdag ito sa pinaghalong itlog upang lumikha ng isang matatag na kuwarta.
Ang Spruce / Diana Chistruga
Pagulungin ang masa sa 1/8-pulgada na makapal sa parchment-lined baking pans at gupitin gamit ang isang bilog na pamutol.
Ang Spruce / Diana Chistruga
Gupitin ang isang butas sa gitna ng kalahati ng cookies at alisin ang mga scrap.
Ang Spruce / Diana Chistruga
Maghurno ng mga 8 minuto. Alisin mula sa oven at ganap na palamig.
Ang Spruce / Diana Chistruga
I-roll muli ang mga scrap at ulitin.
Pagwiwisik ang mga cookies na may mga butas na may asukal ng confectioner. Ikalat ang mga cookies nang walang mga butas na may pagpipilian na jam. Pindutin nang magkasama ang cookie na puno ng jam na may holed-cookies upang makabuo ng sandwich.
Ang Spruce / Diana Chistruga
Paglilingkod at mag-enjoy!
Ang Spruce / Diana Chistruga
Mga tip
- Mag-imbak sa isang lalagyan ng airtight.Kung nagyeyelo, huwag mag-alikabok na may asukal ng confectioner hanggang sa handa nang maglingkod.
Mga Tag ng Recipe:
- cookies
- napuno ng jam ang cookies
- dessert
- silangang Europa
