Diana Rattray
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 36 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 121 | Kaloriya |
| 6g | Taba |
| 16g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 36 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 121 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 6g | 8% |
| Sabado Fat 3g | 16% |
| Cholesterol 36mg | 12% |
| Sodium 120mg | 5% |
| Kabuuang Karbohidrat 16g | 6% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 2% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 27mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga drop cookies na ito ay madaling ihalo at maghurno, at ang kulay-gatas at brown sugar ay nagbibigay sa kanila ng mahusay na lasa at texture. Ito ang mga kahanga-hangang cookies upang maghurno para sa paggamot sa katapusan ng linggo, at perpekto ang mga ito para sa mga lunchbox.
Tungkol sa 1 tasa ng tinadtad na mani ay maaaring idagdag sa batter bago maghurno, o magdagdag ng mga chips ng tsokolate o mini chips. Masarap din ang mga crunch bits o tinadtad na mga petsa.
Maaari kang gumamit ng light brown o madilim na brown sugar sa cookies.
Isawsaw ang mga cookies sa opsyonal na glaze ng tsokolate o i-nipzz ito sa mga cookies.
Mga sangkap
- 4 ounces butter, 1 stick, temperatura ng kuwarto
- 1 1/4 tasa brown sugar, nakaimpake
- 1 malaking itlog
- 1/2 tasa ng kulay-gatas
- 1 1/2 kutsarang katas ng vanilla
- 1 3/4 tasa ng all-purpose na harina, mga 8 na onsa
- 1/2 kutsarang baking soda
- 1/4 kutsarang asin
- 1 hanggang 2 tasa ng tinadtad na mani, pasas, may lasa na chips o iba pang tinadtad na pinatuyong prutas, na opsyonal
- Para sa Opsyonal Chocolate Glaze:
- 2 kutsarang mantikilya
- 2 ounces unsweetened o bittersweet na tsokolate
- 1 tasa ng asukal sa pulbos
- 2 kutsara ng tubig, kumukulo
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven hanggang 375 F (190 C / Gas 5. Linya ng mga sheet ng baking na may parchment paper, silicone baking mats, o grasa ang mga ito nang basta-basta.
Cream butter na may brown sugar hanggang sa magaan at malambot. Talunin ang itlog, kulay-gatas, at banilya. Gumalaw sa harina, baking soda, at asin hanggang sa pinagsama. I-fold sa anumang mga karagdagan, kung gumagamit.
I-drop sa pamamagitan ng kutsara o maliit na cookie scoop papunta sa inihanda na mga sheet ng baking, na nag-iiwan ng mga 2 pulgada sa pagitan ng mga cookies.
Maghurno sa preheated oven para sa mga 10 minuto, o hanggang sa gaanong browned. Alisin ang cookies sa mga racks upang ganap na palamig.
Opsyonal na Chocolate Glaze
Pagsamahin ang 2 kutsara ng mantikilya at tsokolate sa isang kasirola. Ilagay ang kasirola sa mababang init at lutuin hanggang natunaw ang tsokolate, madalas na pinapakilos.
Gumalaw ng asukal na may pulbos na asukal sa pinaghalong tsokolate. Talunin, pagdaragdag ng maliit na halaga ng tubig na kumukulo hanggang sa manipis na gusto. Kung masyadong manipis, magdagdag ng maraming asukal sa pulbos.
Itusok ang mga tuktok ng mga cooled cookies sa tsokolate o pag-urong ng tsokolate sa ibabaw ng mga cookies.
Mga Tag ng Recipe:
- Drop Cookies
- dessert
- timog
- balik Eskwela
