Ang Spruce / Marian Blazes
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 349 | Kaloriya |
| 13g | Taba |
| 27g | Carbs |
| 34g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 349 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 13g | 16% |
| Sabado Fat 2g | 10% |
| Cholesterol 228mg | 76% |
| Sodium 873mg | 38% |
| Kabuuang Karbohidrat 27g | 10% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 17% |
| Protein 34g | |
| Kaltsyum 257mg | 20% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang Brazilian na hipon at okra gumbo ay perpekto para sa isang malusog na hapunan sa linggong hapunan. Maaari kang gumamit ng mga sariwang okra at sariwang hipon kapag magagamit ito, ngunit ang ulam ay lumiliko na may frozen okra at hipon. Ang sarsa ay pinalapot ng pagkain ng manioc sa ilang mga bahagi ng Brazil, at may mga inihaw na lupa na mani sa iba pa - kapwa masarap.
Mga sangkap
- 1 pounds bag ng sariwang o frozen na okra, gupitin sa 1 pulgada
- 1/4 tasa ng manioc na pagkain
- 2 tasa stock ng isda
- 1 pounds na sariwa o frozen na hipon (peeled at deveined)
- 1 sibuyas (tinadtad na multa)
- 2 cloves ng bawang (tinadtad na multa)
- 3 kutsara ng langis ng oliba
- Asin (sa panlasa)
- Pepper (sa panlasa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Lutuin ang okra sa tubig na kumukulo ng 3 minuto, at agad na alisan ng tubig. Itabi.
Gumalaw ang pagkain ng manioc sa 2 tasa ng stock ng isda. Dalhin sa isang pigsa at lutuin, pagpapakilos, sa loob ng 3 minuto.
Sa isang hiwalay na kawali, igisa ang sibuyas at ang bawang sa langis ng oliba hanggang malambot. Idagdag ang hipon at sauté hanggang kulay rosas. Panahon na may asin at paminta.
Gumalaw ng stock at manioc meal sa kawali gamit ang mga sibuyas at hipon. Idagdag ang okra at pukawin hanggang sa pinainit.
Paglilingkod sa bigas at magsaya!
Mga Uri ng Recipe
Ang variant ng mani: Magdagdag ng 1/4 tasa ng lupa na inihaw na mani nang direkta sa mga sibuyas at sauté kasama ang mga sibuyas at bawang. Gumalaw ng 1 kutsara ng mais na almirol sa 1 tasa ng stock ng isda at idagdag sa pinaghalong sibuyas. Simmer, pagpapakilos, hanggang sa pinaghalong pampalapot, pagkatapos ay pukawin ang hipon at okra at init hanggang sa magpainit.
Mga Tag ng Recipe:
- hipon
- entree
- timog amerikano
- hapunan ng pamilya
